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Anlagen zum Garen, Braten, Grillen und Räuchern

Das richtige Aussehen, der richtige Geschmack und die richtige Textur und Konsistenz für ein zufriedenstellendes Esserlebnis hängt vor allem von den Parametern für den Koch-, Grill-, Brat- und Räuchervorgang ab.

Mit Wärmebehandlungslösungen von GEA Food steuern Sie den Prozess für den gewünschten Grad der Saftigkeit, Knusprigkeit und Bräunung und profitieren gleichzeitig von maximalen Erträgen und kürzeren Kochzeiten.

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