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Jetzt anmeldenTauchen Sie mit GEA Brewhouse Performance Boost in die Tiefen des Brauprozesses ein, um Optimierungspotential zu entdecken und Einsparungen zu realisieren.
GEA InsightPartner Brewery ist eine Software, die die Leistung Ihrer Brauerei überwacht und Informationen in Echtzeit liefert, damit Sie im Bedarfsfall schnell und effektiv gegensteuern können. So trägt GEA InsightPartner dazu bei, die Effizienz und Produktivität des Sudhauses zu steigern und die Produktqualität sicherzustellen.
Das Würzekochen ist der Prozessschritt, der die meiste Energie in Ihrem Sudhaus verbraucht. Der Standardprozess des Würzekochens ist auf statische Parameter bezogen – unabhängig von Kochvolumen und Energieverbrauch. Sobald die Parameter für jedes Rezept eingegeben wurden, können Sie keinerlei Änderungen mehr vornehmen, auch wenn die Umgebung den Prozess beeinflusst.
„GEA Multifunctional Lautering Management“ ist eine Software, die für die kontinuierliche Überwachung des Läuterprozesses entwickelt wurde und Eingriffe zur Optimierung Ihres Läuterprozesses in Echtzeit veranlasst. Sie gleicht Schwankungen in der Rohstoffqualität aus, so dass der Braumeister dies nicht manuell erledigen muss.
Entdecken Sie, wie die langjährige Partnerschaft zwischen GEA und pFriem Family Brewers zu einem preisgekrönten Erfolg geführt hat! Hier beschreiben wir, wie die innovative Automatisierungssoftware von GEA den Brauprozess der Japaner umgestalten konnte, was ihnen heute die Produktion außergewöhnlicher Biere im kommerziellen Maßstab ermöglicht.
Brique House entschied sich bei seinem Craft-Sudhaus-Projekt für die GEA als Partner – zum einen aufgrund der Qualität, Funktionen und Eigenschaften des Systems, aber auch wegen der großen Flexibilität und des im Expertenteam von GEA verankerten Know-hows.
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