Sudhaus / Maischehaus
Dank unseres umfassenden Know-hows und unserer langjährigen Erfahrung im Ingenieurwesen sind wir in einzigartiger Weise qualifiziert, Brauereien und Brennereien zu errichten. GEA deckt wie kein anderer Hersteller den kompletten Brau- und Destillationsprozess bis ins Detail ab – vom Mahlen bis zum Ventilauslass der Drucktanks. Dieses Maß an Aufmerksamkeit gibt Ihnen besondere Sicherheit hinsichtlich der Bedienung, des Prozessdesigns und der Ersatzteile.
Produkte
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GEA CIP-STAR®-System für die Brauanlage
Das automatische CIP-System in einer Brauerei erhält oft weniger Beachtung als die Hauptprozesse. Allerdings haben sein Design und seine Funktionen eine substanzielle Auswirkung auf die laufenden Kosten und die Hygienebedingungen. Die korrekte Einrichtung bestimmt das Reinigungsergebnis und damit die Produktionssicherheit und die Bierqualität. Di...
GEA COMPACT-STAR® Craft Sudhaus
Modulares COMPACT-STAR®-System für mittelgroße und größere Craft-Brauereien mit einer Ausbringungsmenge von 40–115 hl (35–100 Us-bbl)
GEA CRAFT-STAR® Sudhaus
Die auf Effizienz und Vielseitigkeit optimierte, vormontierte und kostengünstige CRAFT-STAR®-Anlage unterstützt Chargengrößen zwischen 20 und 40 hl und ist damit ideal für ambitionierte Brauereien, die Jahreskapazitäten von bis zu 40.000 hl oder 80.000 hl anstreben.
GEA JETSTAR® Würzekochsystem
Die JETSTAR®-Technologie reduziert thermische Belastungen und sorgt so für eine verbesserte Trubabscheidung, eine höhere Hopfenausbeute sowie mehr Klarheit und Qualität.
Service-Produkte
GEA Brewhouse Performance Boost
Tauchen Sie mit GEA Brewhouse Performance Boost in die Tiefen des Brauprozesses ein, um Optimierungspotential zu entdecken und Einsparungen zu realisieren.
GEA Multifunktionales Läuterungsmanagement (MLM)
„GEA Multifunctional Lautering Management“ ist eine Software, die für die kontinuierliche Überwachung des Läuterprozesses entwickelt wurde und Eingriffe zur Optimierung Ihres Läuterprozesses in Echtzeit veranlasst. Sie gleicht Schwankungen in der Rohstoffqualität aus, so dass der Braumeister dies nicht manuell erledigen muss.
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery ist eine Software, die die Leistung Ihrer Brauerei überwacht und Informationen in Echtzeit liefert, damit Sie im Bedarfsfall schnell und effektiv gegensteuern können. So trägt GEA InsightPartner dazu bei, die Effizienz und Produktivität des Sudhauses zu steigern und die Produktqualität sicherzustellen.
GEA Intelligentes Würzekochmanagement (IWM)
Nutzen Sie die Energie in Ihrem Sudhaus optimal aus
GEA Insights
Shifts in food packaging: 4 trends
Thermoforming has long played a central role in food packaging. Now it is facing a major shift. As regulations tighten, materials evolve and costs rise, form fill seal lines must do more than run reliably – they now shape how food stays fresh, affordable and recyclable. Take a look at the key thermoforming trends informing the food packaging and delivery landscape.
Obstlagerung bei Betko: Kontrolle vom Erntehöhepunkt bis zur weltweiten Auslieferung
Von den Obstplantagen am Kap bis in die Regale von 40 Ländern – das südafrikanische Verpackungsunternehmen Betko hat sein Geschäft auf Frische, zeitliche Präzision und Zuverlässigkeit aufgebaut. Dank der Kühltechnologie mit kontrollierter Atmosphäre von GEA kann das Unternehmen nun Äpfel und Birnen bis zu 14 Monate lang lagern und den Energieverbrauch um 20 % senken. All dies basiert auf einer mehr als 30-jährigen Partnerschaft.
