Sudhaus / Maischehaus
Dank unseres umfassenden Know-hows und unserer langjährigen Erfahrung im Ingenieurwesen sind wir in einzigartiger Weise qualifiziert, Brauereien und Brennereien zu errichten. GEA deckt wie kein anderer Hersteller den kompletten Brau- und Destillationsprozess bis ins Detail ab – vom Mahlen bis zum Ventilauslass der Drucktanks. Dieses Maß an Aufmerksamkeit gibt Ihnen besondere Sicherheit hinsichtlich der Bedienung, des Prozessdesigns und der Ersatzteile.
Produkte
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GEA CIP-STAR®-System für die Brauanlage
Das automatische CIP-System in einer Brauerei erhält oft weniger Beachtung als die Hauptprozesse. Allerdings haben sein Design und seine Funktionen eine substanzielle Auswirkung auf die laufenden Kosten und die Hygienebedingungen. Die korrekte Einrichtung bestimmt das Reinigungsergebnis und damit die Produktionssicherheit und die Bierqualität. Di...
GEA COMPACT-STAR® Craft Sudhaus
Modulares COMPACT-STAR®-System für mittelgroße und größere Craft-Brauereien mit einer Ausbringungsmenge von 40–115 hl (35–100 Us-bbl)
GEA CRAFT-STAR® Sudhaus
Die auf Effizienz und Vielseitigkeit optimierte, vormontierte und kostengünstige CRAFT-STAR®-Anlage unterstützt Chargengrößen zwischen 20 und 40 hl und ist damit ideal für ambitionierte Brauereien, die Jahreskapazitäten von bis zu 40.000 hl oder 80.000 hl anstreben.
GEA JETSTAR® Würzekochsystem
Die JETSTAR®-Technologie reduziert thermische Belastungen und sorgt so für eine verbesserte Trubabscheidung, eine höhere Hopfenausbeute sowie mehr Klarheit und Qualität.
Service-Produkte
GEA Brewhouse Performance Boost
Tauchen Sie mit GEA Brewhouse Performance Boost in die Tiefen des Brauprozesses ein, um Optimierungspotential zu entdecken und Einsparungen zu realisieren.
GEA Multifunktionales Läuterungsmanagement (MLM)
„GEA Multifunctional Lautering Management“ ist eine Software, die für die kontinuierliche Überwachung des Läuterprozesses entwickelt wurde und Eingriffe zur Optimierung Ihres Läuterprozesses in Echtzeit veranlasst. Sie gleicht Schwankungen in der Rohstoffqualität aus, so dass der Braumeister dies nicht manuell erledigen muss.
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery ist eine Software, die die Leistung Ihrer Brauerei überwacht und Informationen in Echtzeit liefert, damit Sie im Bedarfsfall schnell und effektiv gegensteuern können. So trägt GEA InsightPartner dazu bei, die Effizienz und Produktivität des Sudhauses zu steigern und die Produktqualität sicherzustellen.
GEA Intelligentes Würzekochmanagement (IWM)
Nutzen Sie die Energie in Ihrem Sudhaus optimal aus
GEA Insights
Realitätscheck für Biotech
Das neue GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, südlich von Hannover, ist weder Showroom noch Laborersatz: Es ist ein Ort für Tests, für Daten, für frühe Entscheidungen. Hier zeigt sich, ob eine biologische Idee ein belastbarer industrieller Prozess werden kann. Dieser Schritt ist größer, als er aussieht.
Veränderungen bei Lebensmittelverpackungen: 4 Trends
Das Thermoformen ist ein seit langem etablierter Prozess in der Lebensmittelverpackung. Nun steht es vor einem tiefgreifenden Wandel. Angesichts strengerer Vorschriften, sich weiterentwickelnder Materialien und steigender Kosten müssen Form-Fill-Seal-Anlagen mehr leisten als nur zuverlässig zu laufen – sie bestimmen maßgeblich, wie Lebensmittel frisch, erschwinglich und recycelbar bleiben. Wir geben Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Trends im Thermoformen, die die Landschaft der Lebensmittelverpackung und -lieferung prägen.
