Craft-Brauer schätzen GEA COMPACT-STAR® – eine vielseitige, vollständig skalierbare Brauanlagenlösung, die an das jeweilige Layout angepasst werden kann. Dank ihres kompakten, modularen Designs ist sie einfach zu transportieren und schnell vor Ort zu installieren.
So funktioniert COMPACT-STAR®
COMPACT-STAR® ist eine Brauanlage mit eigenständigen, vormontierten Behältern, die entsprechend Ihrem individuellen Grundriss konfiguriert werden können. Sie ist für Chargengrößen zwischen 50 hl und 120 hl geeignet. Dank des schrittweisen Erweiterungsmodells von GEA können Sie zusätzliche Braubehälter hinzufügen und so die Anlagenkapazität auf bis zu 350.000 hl/a erhöhen.
Wählen Sie die Anzahl der benötigten Sudhausbehälter (zwischen 2 und 5) oder stellen Sie Ihre eigene Kombination aus einer Reihe von Optionen zusammen, darunter:
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Ergänzen Sie Ihre Sudhausausstattung mit einigen unserer beliebtesten Zusatzkomponenten:
- GEA MILLSTAR® Nassmahlung
- Extraktrückgewinnung aus schwacher Würze und Trub
- Dosierung von Hopfen und Zusatzstoffen
- Energiesparende Technologien
- Würzekühlung und -belüftung
- CIP- und Wasserversorgungsanlagen
COMPACT-STAR® – alle Vorteile auf einen Blick
Vielseitig – erhältlich für Heißwürze-Chargengrößen zwischen 50 hl und 120 hl, wodurch es sich ideal für eine Reihe größerer Craft-Brauereien eignet.
Individuell anpassbar – gestalten Sie Ihre eigene Sudhauskonfiguration mit unserem schrittweisen Erweiterungsmodell, wählen Sie aus unserem Basismodell mit einer Durchsatzleistung von fünf Suden oder optimieren Sie die Produktion mit unserem Fünf-Kessel-Sudhaus für bis zu 12 Suden pro Tag.
Flexibles Unternehmenswachstum – maßgeschneiderte Konfiguration und einfache Installation unterstützen dynamisches Wachstum bei einer Kapazität von bis zu 350.000 hl/a.
Einfache Installation – kompaktes, vormontiertes, modulares Sudhausdesign für schnelle Installation und Inbetriebnahme.
Hohe Ausbeute – COMPACT-STAR® holt das Beste aus den Rohstoffen heraus und erzielt so die höchsten Ausbeuten seiner Klasse.
Verbesserte Effizienz und Nachhaltigkeit – beschleunigen Sie Prozesse und senken Sie die Energiekosten um bis zu 60 % dank modernster GEA-Technologie.
Automatisiert für gleichbleibende Qualität – ein benutzerfreundliches, vollautomatisches Sudhaussystem für gleichbleibende Qualität und optimale Effizienz.
COMPACT-STAR ist in mehreren Ländern weltweit als Marke eingetragen. Technische Highlights
GEA Insights
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Das Ganze im Blick: Wie Anlagen dauerhaft besser laufen
Eine effiziente Maschine macht noch keine effiziente Produktion. Echte Verbesserungen beginnen oft damit, den Blick über die einzelnen Anlagenelemente hinaus zu richten und zu verstehen, wie sich Prozesse, Energiesysteme und betriebliche Entscheidungen gegenseitig beeinflussen. Ein solcher ganzheitlicher Ansatz hilft beim Identifizieren von Potenzialen, die sonst verborgen bleiben.
Wie eine neue Ventiltechnologie die Produktion von Lebensmitteln und Getränken verändert
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden Ventile traditionell mit Druckluft betrieben. Die GEA Hydract®-Antriebstechnologie betätigt Ventile dagegen mit Wasser in einem geschlossenen, digital gesteuerten Kreislauf. Das Ergebnis: Ventile lassen sich präzise in jeder gewünschten Position halten und in fein abgestuften Schritten steuern. Dadurch sinken der Energieverbrauch und gleichzeitig steigt die Prozesskontrolle erheblich.
