间接产品对产品 UHT
GEA的间接式“产品对产品”UHT系统基于久经考验的换热器技术,其工作原理与传统的间接式UHT装置类似。然而,该系统并未将水作为主要的传热介质,而是利用产品本身进行热交换。
在产品对产品式换热器中,经过高温灭菌的产品将热量传递给流入的冷产品流。热交换通过管式隔板进行,确保进出流体完全分离且无物理接触。随后使用传统的“产品-水”式热交换器进行最终灭菌。
该系统适用于各种液体食品和饮料应用,可在不增加所需传热面积的情况下实现高水平的热回收。
该技术特别适用于牛奶、乳制品饮料和果汁等产品的大规模加工。通过最大限度地提高工艺过程中的热回收效率,该技术有助于确保运行可靠、产品处理效果稳定,并降低公用工程需求,从而帮助制造商在保持产品质量和工艺性能的同时,有效控制运营成本。
主要特点
间接产品对产品 UHT
- 产品间热交换:从流出且已灭菌的产品中传递出的热量被传递给流入的产品流,从而促进了工艺过程中的有效热传递。
- 间接加热:热量通过物理屏障进行传递,确保产品与加热介质之间没有直接接触。
- 再生式热交换: 该系统采用了再生式热交换技术,可在工艺过程中实现高达90%的热量回收,且无需直接混合产品流。
优势
间接产品对产品 UHT
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均匀加热:产品间热交换器的设计可在整个工艺过程中实现受控的热传递,从而确保产品流中加工条件的一致性。
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集成式换热器技术:该系统将产品间热交换技术纳入超高温灭菌(UHT)工艺设计中,并可根据具体应用和生产要求进行配置。
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连续运行:GEA 的 UHT 生产装置采用间接产品对产品换热技术,专为连续运行而设计,可根据不同的生产能力和加工要求进行灵活配置。
GEA 洞察

The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.









