果汁和浓缩果汁

蔬菜汁

不管是蔬菜奶昔还是能量饮品,蔬菜口味的饮料现已成为主流消费产品。全世界越来越多的人有意识地去吃/喝更多的蔬菜,而饮料行业已经见证了人们对健康饮品不断增长的需求。

蔬菜饮品代表了食品包装消费品行业中主导的增长趋势。餐馆同样见证了对以水果和蔬菜为基础的无酒精鸡尾酒需求的增长。GEA 为蔬菜汁行业提供一系列技术,从个别技术到完整的加工设备和方案。

我们的卧式离心机可用于快速、连续和低氧化的榨汁作业。温和、卫生的处理生产出高质量的蔬菜汁,在保持蔬菜汁营养成分的同时实现高产量。

GEA 的反渗透技术代表了比单级或多级蒸发器更快速、更节能、更高效的浓缩果蔬汁加工工艺。与蒸发技术相比,反渗透可提高产量和质量,同时还能节省空间。  

我们的膜过滤技术同样被成功运用到各种蔬菜汁的澄清和浓缩中。相比真空或压力过滤等传统分离方法,膜过滤的一个主要优势是渗滤,在这一过程中颜色得以保留而不是丧失。

GEA 洞察

通过可持续制冷保证面向未来的冷链

优质冷链管理的重要性不可低估。确保易腐食品在食用时安全且高质量是冷链设施运营商的巨大责任。GEA 处于为冷库和配送中心提供安全、可持续制冷技术的前沿,帮助客户减少其设施的能源消耗和碳排放。

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

批量挤奶如何支持现代奶牛养殖业

自动挤奶的最新发展引入了批量挤奶 – 一种在固定挤奶时间将奶牛分组挤奶的奶牛养殖实践,通常每天两次到三次。自动化技术正在帮助奶农克服近期的挑战,平衡奶牛场的奶牛福利、灵活性和可持续性,同时不断优化其成本结构并实现越来越高效的优势。

从稀薄的空气中

在许多国家/地区,获得安全用水和卫生设施体系仍然是一个挑战。由于饮用水不干净以及每天长途跋涉取水而生病,意味着许多儿童无法上学。GEA 通过与汉堡非营利组织 Viva con Agua 合作,使用一些非常神奇的技术帮助为坦桑尼亚的几所学校提供干净的水。

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