Cold Stores and Distribution Centers

冷库和冷藏配送中心的运营商需要可靠的温度控制,以确保其质量、保质期和库存安全。他们需要以尽可能最节约成本的方式交付这一关键功能。GEA 将其在工业制冷和定制的可持续发展能源解决方案领域的丰富经验和专业知识运用到这两个方面。

更着重于减少浪费

冷藏和冷冻食品配送中心

专家预测,全球所有易腐烂货物中有三分之一以上不会到达消费者手中。其原因是在存储和运输期间冷却不充分。GEA 提供的冷却技术和制冷解决方案可在需要的时间和地点提供合适的温度,以最大程度地减少浪费并最大程度地提高产品质量和新鲜度。

采用天然制冷剂的冷库效率

现在,负责任的公司都比以往更致力于减少对环境的影响。作为此过程的一部分,许多使用制冷系统的食品制造商和运营商都必须遵守有关逐步淘汰氢氟碳化合物 (HFC) 和其他消耗臭氧层的制冷剂的新环境法规。GEA 支持这些举措并与客户紧密合作,通过提供利用天然制冷剂的节能制冷和热泵设备来应对他们的挑战。以下视频详细介绍了 GEA 为英国最大零售商之一提供的屡获殊荣的冷库制冷装置。

要求不是一成不变的

在储存期间,并非每种食品都能在相同条件下保存。基于这一点,再加上冷链行业追求更高能效以及越来越严格的卫生监管要求的提出,需要针对个别应用定制制冷技术。虽然不是在最佳条件下保存的水果和蔬菜看起来可能不太令人有食欲,但吃起来仍是安全的。如果冷链不充分或不能谨慎维持,在肉或鱼中可能会出现达到不安全水平的病原体。

财务净损益

GEA 为冷库和配送中心提供可靠、定制的制冷技术和解决方案。但是,GEA 的优势并不止于此。我们了解到,能源通常是运营商面临的第一大成本。我们的专家团队专门研究可持续发展能源解决方案,全面评估您的整体运营,并提供优化、集成和可衡量的能源效率方法。保持食物新鲜,同时最大程度地降低成本和能源,这既有益于您的业务,也有益于我们的星球。