UHT Direct (Doğrudan UHT), UHT Indirect (Dolaylı UHT), Product-to-Product (Üründen Ürüne) de dahil olmak üzere GEA’nın UHT çözümleri ve Pilot Tesis sistemleri, işleme esnekliğini ve enerji verimliliğini artırmasının yanı sıra uzun raf ömrüne sahip güvenli ve yüksek kaliteli ürünler sağlar.

Ultra-yüksek sıcaklıkta (UHT) ısıl işlem, son kullanıcılara soğutma gerekmeden uzun raf ömrü sunabilen güvenli, stabil sıvı süt, içecek ve gıda ürünleri üretmek amacıyla aseptik işlemede gerçekleştirilen ana işlem adımıdır. GEA olarak, UHT işlemi uygulanan her ürünün, tam bir güvenlik sağlamak ve mükemmel ürün kalitesini korumak için hassas şekilde tanımlanmış ısıtma ve soğutma koşullarında işlenmesi gerektiğini biliyoruz. Ayrıca, bir üretici olarak sizlerin esnekliğe sahip olmanız gerektiğinin ve enerji ve kaynak kullanımını düşürerek, atık ve karbon ayak izini azaltarak proses sürdürülebilirliğini iyileştirmek zorunda olduğunuzun da farkındayız. Buna ek olarak, üreticilerin enerji ve kaynak kullanımını düşürerek, atık miktarını azaltarak ve karbon ayak izini minimuma indirerek proses sürdürülebilirliğini iyileştirmeleri ve esnek kalmaları gerektiğinin de farkındayız.
Endüstri, proses ve mühendislik alanlarında onlarca yıllık bilgi ve deneyimimiz ile, proses ve ürün ihtiyaçlarınıza uygun şekilde ve kapasiteden bağımsız olarak yapılandırılabilen kapsamlı bir dolaylı ve doğrudan ısıtmalı UHT tesisleri geliştirmekteyiz. Mümkün olduğu yerlerde, ısı enerjisinin %90’ına kadarını geri dönüştürebilen enerji geri kazanım sistemlerini UHT tesislerimize entegre ettik ve böylece toplam enerji gereksinimi ve çevresel etkide önemli azalma sağladık.
UHT sistemlerimiz, ısıya duyarlı ürünler için hassas fakat etkili olacak şekilde tasarlanmış olup, partikül veya lif içeren ürünler de dahil diğer zorlu ürünlerin işlenmesi için idealdir.
Gösterilen 4 / 5

GEA’nın Doğrudan UHT çözümü, ürün kalitesini, stabilitesini ve enerji-verimli performansını korurken, uzun bir raf ömrü için istikrarlı ve hassas bir ısıtma sağlar.

Modüler pilot UHT tesisimiz, oldukça esnektir ve küçük ölçekli aseptik işleme için tasarlanmıştır.

Üründen-ürüne eşanjörlü GEA UHT sistemleri, ısı transferi için ortam olarak ürünün kendisini kullanır ve geleneksel dolaylı ısıtma yöntemlerine kıyasla verimliliği artırır.

GEA’nın doğrudan UHT sistemi, dolaylı yöntemlere kıyasla ısı yükünü azaltmak suretiyle proteinleri, besinleri, rengi ve aromayı koruyarak daha iyi besin değeri ve daha taze bir lezzet sağlar.
Güvenilir ısıl işlem konusunda size, kaliteden ödün vermeden güven veren teknolojiler sunmayı hedefliyoruz. Uzmanlarımız, ürünlerinizi ve proseslerinizi, mevcut ve gelecekteki potansiyel gereksinimlerinizi ve beklentilerinizi anlamak için zaman ayırırlar. Daha sonra ihtiyaçlarınıza, bütçenize ve düzeninize en uygun UHT tesisini tasarlamak ve özelleştirmek için sizinle birlikte çalışırız. Bunun yanı sıra, yeni prosesleri değerlendirebilmeniz ya da mevcut ve yeni ürünler için üretim ölçeğini büyütme testleri yapabilmeniz için pilot ölçekli sistemler sunarız.

Özellikler
Doğrudan infüzyon sistemleri, doğrudan enjeksiyonlu UHT ısıtmaya kıyasla daha da nazik/hassas bir ısıtma sağlar ve böylece ısıya bağlı etkileri daha da azaltarak ısıya karşı hassas ürünlerin duyusal ve besinsel özelliklerini daha iyi korur.

Özellikler

Özellikler

Özellikler
Önde gelen bir gıda üreticisi, Katar süt endüstrisinin dönüşümüne yardımcı olması için GEA'ya güveniyor.
UHT süt işleme teknolojileri ve ürünleri gelişerek, dünya çapındaki müşterilere kullanımı rahat, lezzetli ve besin değeri yüksek sıvı süt seçeneği sağladı.
Almanya’nın en büyük süt ürünleri şirketlerinden biri, yüksek kaliteli süt ürünleri üretmek amacıyla yılda yaklaşık 800 milyon litre süt işlemek için yeni tesisi kullanmak istiyor.
Kahveye olan talep hızla artmakta. GEA’nın sürekli ekstraksiyon teknolojisinin nasıl verimi artırdığını, aromayı muhafaza ettiğini ve kaynakları koruduğunu keşfedin.
Küresel ısınmanın etkisi, dünyanın tamamında gittikçe daha çok kendini gösteriyor. Dünyanın her yerindeki ilçeler ve şehirler aynı sorunla karşı karşıya: topluluklarına güvenilir, cazip fiyatlı ve sürdürülebilir kaynaklı ısı sağlama. GEA, küresel ısınmayla daha hızlı mücadele etme konusunda uzman olan, GEA Isıtma & Soğutma Teknolojileri, Isı Pompaları Müdürü Kenneth Hoffmann ile görüştü.
Çiftçi Tom’un dikkatini çeken bir şey vardı. GEA, başka bir ürün demosu yerine, AR aracılığıyla inovasyonlarını sergiledi. Bu, GEA’nın interaktif dijital çiftliğinin sadece başlangıcıydı.