Kaplayıcılar
Doğru kaplama, ürünlerinize değer katar. Ve şimdi, daha sağlıklı yeme ve daha düşük yağ tüketimi yönündeki trendlere paralel olarak kaplama parametrelerinde çok daha hassas bir kontrole sahipsiniz. GEA un uygulaması ve ön-unlama uygulaması çözümleri size bu kontrolü ve maliyet etkin bir şekilde lezzetli ürün çeşitleri üretme kapasitesini sağlar.
Coating systems
A typical coating system comprises various process stages:
- Pre-dust: a dry coating
- Adhesion batter: a wet coating, applied over the pre-dust to glue the breader or crumb
- Breading: a dry (particulate) coating containing components ranging from flour to bread crumb and coarse cornflakes
GEA’s pre-dusting, battering and breading machines give you the capability to cost-effectively produce an appetizing variety of products. You can precisely balance quality, yield and costs with innovative machines and configurations of wet and dry coatings. Add to this the passionate GEA people and their unrevealed application know-how and you have the ultimate winning formula.
Bakel Teknoloji Merkezi
Yatırım yapmadan önce test edin!
Food Now webinarı
Perşembe, 2. Eylül 10.00 CEST (Orta Avrupa Yaz Saati) veya 17.00 CEST / 11:00 EDT (Doğu Yaz Saati)
GEA Food Now
İlk öğrenen siz olun
Products
Gösterilen 4 / 11
GEA BreadingFeeder
İnce kaplama harçları için esnek harç kaplama makinesi
GEA CrumbMaster
En düşük kırıntı kırılması ile kaplamada endüstri standardı
GEA InsightPartner® for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA MultiDrum
GEA'nın gıda endüstrisi için gelişmiş kaplama teknolojisinden yararlanın. GEA MultiDrum, patentli, son teknoloji ev usulü bir pane kaplayıcıdır. Ödün vermeden üretkenlik ve özgünlük arasında mükemmel bir birliktelik sunar. Ev usulü kaplayıcımız, malzemelerin verimli bir şekilde kullanılmasına yardımcı olur, çok az el emeği gerektirir ve tozsuz ça...
Downloads
İlgili Videolar
GEA - MaxiFormer
GEA BreadingFeeder | Automated filling machine for breading crumbs
GEA CrumbMaster G 2 | Control the crumb
GEA İçgörüleri
Süt sağım kovasından robota: GEA’da 100 yıllık çiftlik inovasyonu
GEA, 100 yılı aşkın bir süredir süt çiftçiliğine yönelik teknolojiler geliştirmektedir; ilk kovalı süt sağım makinelerinden otonom, dijital olarak bağlı sistemlere kadar. Bu inovasyonlar, süt çiftçiliğinin temelden dönüşümünü sağlamıştır: emek-yoğun rutinlerden uzaklaşarak daha fazla üretkenliğe, hayvan refahına ve daha verimli günlük faaliyetlere doğru.
