Пастеризаторы
Пастеризация заключается в нагревании каждой частицы продукта для разрушения патогенов. Система термообработки, которая будет использоваться, зависит от свойств продукта и необходимого результата. Компания GEA может предложить решения, отвечающие различным требованиям. В зависимости от вашего продукта и необходимого срока службы вы можете сделать выбор из различных решений для термообработки, включая нагревание в течение короткого времени при высокой температуре (STHT), высокая температура - короткое время (HTST) или процесс обработки при ультравысокой температуре (UHT) при помощи прямого или непрямого нагрева.
Products
Отображение 4 из 5
GEA milk Pasteurizer
Compact and pre-assembled milk pasteurizer with a skimming centrifuge
Компактный пастеризатор молока MWA для молока, сливок и сыворотки
Прошедшие предварительные испытания компактные пастеризаторы молока заводского исполнения со встроенным сепаратором для отделения сливок для пастеризации молока, сливок и сыворотки (2000 - 35 000 л/ч).
Пастеризационные системы GEA для использования в сфере молочного производства
Гигиеничные, удобные в эксплуатации системы пастеризации для производства питьевого молока, молочных смесей, сливок, йогуртов, сыров и кисломолочных продуктов, а также смесей для мороженого и сыворотки.
Пастеризационные системы GEA для использования в сфере производства напитков
Ассортимент стандартизированных и индивидуальных решений для непрерывной пастеризации, которые могут быть использованы для горячего розлива, холодного асептического розлива или сверхчистого розлива безалкогольных напитков для малых и больших партий.
Downloads
Аналитика GEA
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
Хранение фруктов в компании Betko: Контроль на всех этапах — от пика сезона сбора урожая до доставки по всему миру
От садов Капской провинции до прилавков магазинов в 40 странах — южноафриканская компания Betko из сферы складской логистики построила свой бизнес на свежести, соблюдении сроков и надежности. Используя технологию холодильного хранения в условиях регулируемого состава воздуха от GEA, компания теперь может хранить яблоки и груши до 14 месяцев и сократить пиковое энергопотребление на 20%, а в основе всего этого лежит более 30 лет сотрудничества.
