Деаэрация — это удаление из вещества таких растворенных газов, как кислород и углекислый газ. Все напитки чувствительны к присутствию растворенного кислорода, который может существенно изменить их вкус и цвет, а также негативно повлиять на характеристики наполнителя. Производители признают важность использования оптимальным образом деаэрированной воды для производства алкогольных и безалкогольных напитков.
Отображение 3 из 3

Компания GEA разработала двухступенчатые системы деаэрации DIOX для использования в производстве соков и безалкогольных напитков.

Компания GEA разработала деаэрационные системы VARIDOX для использования в производстве напитков и в пивоваренной промышленности. Для деаэрации холодной воды при температуре воды >10°C мы рекомендуем VARIDOX-C.

Компания GEA разработала деаэрационные системы VARIDOX для использования в производстве напитков и в пивоваренной промышленности. Для деаэрации горячей воды мы рекомендуем VARIDOX-H.

Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.

Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.