Линии розлива для продуктов с увеличенным сроком годности (ESL)
Система розлива GEA Whitebloc Aero
Whitebloc Aero — это эффективная технология обеззараживания пластиковых бутылок и крышек с использованием перекиси водорода (H2O2) без необходимости промывки водой.
Обеззараживание с использованием H2O2
В системе Whitebloc Aero используется двухфазный процесс подачи бутылок с помощью звездообразного распределителя: сначала бутылки попадаются в технологическую карусель, где на них распыляется раствор H2O2, а затем они продуваются горячим стерильным воздухом. Этот процесс активирует H2O2, а затем удаляет всю перекись до тех пор, пока не будет достигнут требуемый уровень обеззараживания. Все критически важные пункты контролируются автоматически, чтобы обеспечить максимальную эффективность обеззараживания.
Установка Whitebloc Aero может поставляться как отдельно, так и в комбинации с выдувной машиной для выдува ПЭТ-бутылок. Установка Whitebloc Aero также оснащается единым, компактным и полностью обслуживаемым блоком для приготовления раствора H2O2 и фильтрации стерильного воздуха и растворов для безразборной мойки (CIP).
Комплектация «Aero»
Продукты с увеличенным сроком годности (ESL) требуют соблюдения высокого уровня гигиены во время технологического процесса. В состав GEA Whitebloc Aero входит гигиеничный шкаф со стерильным воздухом при избыточном давлении, который образует барьер между сверхчистой средой, где осуществляются процессы наполнения и укупорки, ̶и внешней средой.
Поверхности в гигиенической камере легкодоступны для очистки. Такая комплектация «Aero» обеспечивает привлекательное соотношение между доступным уровнем обеззараживания емкостей и стоимостью эксплуатации линии.
Система GEA Whitebloc Aero оснащена модульной установкой гигиенического розлива, которая оптимизирует процесс розлива, сводя к минимуму количество отходов продукта.
Производительность
Установка Whitebloc Aero обеспечивает достижение степени обеззараживания и уничтожения микроорганизмов до 3 log .
Sterilcap VHP L: технология сухого обеззараживания крышек за счет действия паров пероксида водорода (H2O2)
Система Sterilcap VHP L предназначена для обработки как плоских крышек, так и спортивных колпачков и обеспечивает широкий диапазон целевых степеней обеззараживания для удовлетворения различных требований к сроку годности. Несмотря на то, что технология Sterilcap VHP L предполагает тщательную обработку в целях обеззараживания, она осуществляется в щадящем режиме. Крышки перемещаются только с использованием потока парообразной перекиси водорода и гравитации, при этом исключается их деформация.
Sterilfoil VHP L: Технология H2O2 для обеззараживания крышек из фольги
Sterilfoil VHP L является безопасной и гигиенической системой укупорки емкостей из ПВПНД.
Компактный стерилизационный желоб позволяет одновременно производить обеззараживание платинок как внутри, так и снаружи. Платинки проталкиваются вперед под давлением потока перекиси по направляющим к установке с индукционными головками, расположенной в гигиенической камере
Преимущества
- Возможность применения различных емкостей: установка Whitebloc Aero предназначена для широкого спектра форматов ПЭТ- и ПВПНД-бутылок.
- Экологическая безопасность и рентабельность: для стерилизации емкостей не требуется вода
- Экономия затрат благодаря сокращению отходов продукции и низкому уровню потребления
- Малые габариты: одна звездочка для подачи бутылок, один компактный блок для производства раствора H2O2
- Применение электромагнитных расходомеров или тензодатчиков позволяет повысить точность розлива
Современная линия розлива
Преимущества Aero
«Сухая технология GEA значительно снижает потребление воды и общее воздействие на окружающую среду, поэтому она является очень популярным решением».
Давиде Арпини,
Технический директор Latteria Soresina Group
Downloads
Смежные продукты
Система розлива GEA Aerobloc Fresh
GEA Aerobloc Fresh — это модульная платформа, предполагающая специальные комплектации для гигиенического розлива молочных и требующих особого обращения напитков — с коротким сроком хранения и дистрибуцией в холодной цепочке — без необходимости обеззараживания тары.
Аппарат для розлива продуктов с увеличенным сроком годности (ESL) Whitebloc
В случае длительного срока годности при хранении следует учитывать особые требования при обеззараживании бутылок для напитков на основе молока и требующих особого обращения напитков. Использующая обработку на основе H2O2 установка GEA Whitebloc — это решение для обеззараживания, которое наилучшим образом соответствует указанным требованиям.
Сервисные продукты
GEA eShop Filling
Откройте для себя GEA eShop Filling — удобный интерфейс для круглосуточного (24/7) заказа запасных частей для линий розлива в режиме онлайн.
GEA AseptiCheck®
Protect the operation of your aseptic beverage plant and safeguard the final quality of your product by safely controlling the risks regarding every process parameter of an aseptic filling system.
Связанные видеоролики
Ready for the future of the fresh and ESL milk market
Аналитика GEA
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
Хранение фруктов в компании Betko: Контроль на всех этапах — от пика сезона сбора урожая до доставки по всему миру
От садов Капской провинции до прилавков магазинов в 40 странах — южноафриканская компания Betko из сферы складской логистики построила свой бизнес на свежести, соблюдении сроков и надежности. Используя технологию холодильного хранения в условиях регулируемого состава воздуха от GEA, компания теперь может хранить яблоки и груши до 14 месяцев и сократить пиковое энергопотребление на 20%, а в основе всего этого лежит более 30 лет сотрудничества.
