В рамках двухэтапного технологического процесса бутылки сначала поступают в первую карусель и опрыскиваются раствором перекиси водорода (H2O2). Все критически важные пункты контролируются автоматически, чтобы обеспечить максимальную эффективность обеззараживания.
После завершения этапа «дозирования» запускается «этап активации» во второй карусели. Здесь бутылки продувают горячим стерильным воздухом, который активирует H2O2, при этом выдуваются перекиси и достигается их конечная концентрация, которая составляет менее 0,5 мг/м3. Не требуется промывка водой.
Clean Box: ключ к технологии ESL
Clean Box — это физически изолированная сверхчистая среда. Чтобы предотвратить загрязнение бутылок после обработки H2O2, зона наполнителя / укупорочного устройства окружена фильтром HEPA, обеспечивающим стерильный поток воздуха с избыточным давлением окружающей среды 10 Па.
Поверхности в стерильной камере Clean Box доступны и очень легко чистятся.
Преимущества:
• Эффективность и гибкость для достижения различных степеней обеззараживания – до уровня 5 по A.brasiliensis и до уровня 3 по B.atrophaeus — для удовлетворения требований, предъявляемых к сроку годности для широкого спектра продуктов
• Доступность для широкого спектра форматов бутылок, начиная от одноразовых бутылочек объемом 200 мл и заканчивая емкостями объемом 1 галлон США
• Низкие эксплуатационные расходы: на двух каруселях не устанавливаются подвижные части или клапана
• Небольшая занимаемая площадь
Производительность
Whitebloc обеспечивает достижение степени обеззараживания до 5 уровня уничтожения микроорганизмов A.brasiliensis и до 3 уровня уничтожения микроорганизмов B.atrophaeus после завершения процедур ESL. Whitebloc ESL оптимизирован для сфер применения с низкой и средней скоростью обработки.
Технология H2O2 для сухого обеззараживания укупорочных средств и платинок из фольги
В установке Whitebloc ESL используется технология обеззараживания укупорочных средств, предназначенная для работы с крышками (как плоскими, так и спортивными) или платинками. На этапе предварительного нагрева крышки подвергаются воздействию температуры заданного режима, что позволяет предотвратить образование конденсата и обеспечивает очень низкий остаточный уровень перекиси. При производстве не используется вода.
Несмотря на надежность технологии обработки, модуль дезинфекции укупорочных средств на основе парообразной перекиси водорода отличается технологией с щадящим режимом обработки: крышки перемещаются только под воздействием потока парообразной перекиси или гравитации, что обеспечивает сохранение на поверхности обеспечивающего скольжение средства; платинки из фольги проталкиваются вперед посредством потока парообразной перекиси под давлением по направляющим, форма которых позволяет изменять точки контакта во время технологического процесса.
Downloads
Смежные продукты
Система розлива GEA Aerobloc Fresh
GEA Aerobloc Fresh — это модульная платформа, предполагающая специальные комплектации для гигиенического розлива молочных и требующих особого обращения напитков — с коротким сроком хранения и дистрибуцией в холодной цепочке — без необходимости обеззараживания тары.
Система розлива GEA Whitebloc Aero
Система розлива GEA Whitebloc Aero — это эффективная технология обеззараживания пластиковых бутылок и крышек с использованием перекиси водорода (H2O2) без необходимости промывки водой, применяемая при розливе молочных питьевых продуктов с увеличенным сроком годности (ESL) и требующих особого обращения напитков, с дистрибуцией в условиях "хол...
Сервисные продукты
GEA eShop Filling
Откройте для себя GEA eShop Filling — удобный интерфейс для круглосуточного (24/7) заказа запасных частей для линий розлива в режиме онлайн.
GEA AseptiCheck®
Protect the operation of your aseptic beverage plant and safeguard the final quality of your product by safely controlling the risks regarding every process parameter of an aseptic filling system.
Аналитика GEA
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Не только оборудование: повышение эффективности работы предприятия
Эффективное оборудование не является автоматической гарантией эффективности всего предприятия. Реальные улучшения часто начинаются с того, что мы перестаем ограничиваться рассмотрением отдельных единиц оборудования и начинаем вникать в то, как технологические процессы, энергетические системы и эксплуатационные решения влияют друг на друга. Этот комплексный подход позволяет выявить возможности, которые в противном случае могли бы остаться незамеченными.
Как клапан меняет подход к производству продуктов питания и напитков
На предприятиях по производству продуктов питания и напитков клапаны, как правило, приводятся в действие с помощью сжатого воздуха. GEA Hydract® Actuation Technology обеспечивает привод клапанов с помощью воды в замкнутом контуре с цифровым управлением. Результатом стал клапан, который можно точно зафиксировать в нужном положении и регулировать с высокой точностью. Это обеспечивает снижение энергопотребления и повышение уровня контроля.
