Высокопроизводительная ротационная формовочная машина GEA обеспечивает точный контроль массы теста и единообразное формование каждой его порции. Стандартное оснащение включает функцию автоматического натяжения и отслеживания ленты. Не требующая применения инструментов смена пресс-форм и замена ленты делают переход с одного продукта на другой быстрым и легким.
Для высокопроизводительной обработки продуктов, требующих малого времени выпекания в длинной печи, компания GEA может комплектовать устройство формовочными роликами большего диаметра. Такая конфигурация обеспечивает равномерное и высококачественное извлечение порций теста из формы на ленту печи.
Ротационные формовочные устройства GEA могут быть оснащены комплексной системой управления с сервоприводами для обеспечения высокой точности. Настройки можно производить с помощью дружественного интерфейса оператора, а система хранения рецептов обеспечивает быструю смену продукта для сокращения времени простоя.
Дополнительные функции и аксессуары, которые могут быть встроены в ротационную формовочную машину, включают щеточный или валиковый распределитель яиц, распылитель сахара, глазировочную установку распылительного типа, струйный принтер и машины для нанесения топпинга. Все оборудование GEA спроектировано с учетом самых строгих требований безопасности, гигиены и санитарии.
Downloads
Смежные продукты
Тестораскаточные линии
Производство высококачественного сладкого печенья и крекеров основано на технологии точной раскатки теста.
Системы подачи теста
Подача теста — это первый шаг в процессе производства высококачественных продуктов
Машина для производства печенья-сэндвича
Система Capptronic от GEA построена на новейших технологиях производства печенья с прослойкой (сэндвич), с наполнителем или с верхним декором и используется непосредственно в линии с печью.
Кулачковые отсадочные машины и экструдеры
Высокопроизводительные отсадочные машины с системой индивидуальных кулачковых насосов (Individual Lobe Pump System, ILPS) от GEA предлагают широкие возможности для производства простого печенья, печенья с начинкой или с украшениями, бисквитов и батончиков.
Аналитика GEA
Прорыв, изменивший технологию сушки распылением
В 1976 году инженеры компании NIRO, приняв вызов со стороны конкурентов, переосмыслили возможности сушки распылением. В итоге их идея воплотилась в многоступенчатой сушилке MSD. Спустя пятьдесят лет тот же самый основополагающий принцип помогает превращать жидкости в порошки, которые используются для производства продуктов питания первой необходимости и важнейших лекарственных препаратов по всему миру. Опыт компании MSD формировался десятилетиями благодаря инженерным знаниям, глубокому пониманию потребностей клиентов и постоянному развитию. Это история инноваций, оказавших долгосрочное влияние.
Не только оборудование: повышение эффективности работы предприятия
Эффективное оборудование не является автоматической гарантией эффективности всего предприятия. Реальные улучшения часто начинаются с того, что мы перестаем ограничиваться рассмотрением отдельных единиц оборудования и начинаем вникать в то, как технологические процессы, энергетические системы и эксплуатационные решения влияют друг на друга. Этот комплексный подход позволяет выявить возможности, которые в противном случае могли бы остаться незамеченными.
Как клапан меняет подход к производству продуктов питания и напитков
На предприятиях по производству продуктов питания и напитков клапаны, как правило, приводятся в действие с помощью сжатого воздуха. GEA Hydract® Actuation Technology обеспечивает привод клапанов с помощью воды в замкнутом контуре с цифровым управлением. Результатом стал клапан, который можно точно зафиксировать в нужном положении и регулировать с высокой точностью. Это обеспечивает снижение энергопотребления и повышение уровня контроля.
