Биологически активные добавки
В прошедшие века такие растения, как одуванчик или крапива, были стандартными компонентами кулинарных рецептов из трав и лекарственных препаратов. Позднее они были забыты. Сейчас они переживают яркое возрождение. Линейку напитков сегодня уже трудно представить без специальных соков в форме укрепляющих здоровье напитков или нутрицевтиков. И в этом секторе сепараторы и декантеры компании GEA обеспечивают щадящую переработку соков с высоким содержанием активных ингредиентов.
Крапива и одуванчик особенно богаты природными минералами и ценными микроэлементами. Сок из крапивы является диуретическим, слабительным и очищающим кровь, а сок из одуванчика рассматривается в первую очередь как напиток, способствующий пищеварению и ускоряющий метаболизм. Всего известно около 30 различных специальных соков, зарегистрированных как фармацевтические препараты. Задачи декантера и сепаратора объединяются для того, чтобы получить сок. После тщательной очистки растений они нарезаются, бланшируются и вымачиваются. Во время выжимания сока декантер компании GEA аккуратно отделяет грубые твердые части до того, как сепаратор выполнит более тонкую очистку. Соки затем пастеризуются и бутилируются. Результат - это соки высокого качества, не потерявшие основного действия своих ингредиентов.
Отображение 4 из 6

Гигиеничные клапаны GEA являются основным компонентом технологических установок с матричными трубопроводами. Благодаря новаторской концепции клапанной арматуры, устанавливающей новые стандарты эксплуатационной гибкости, а также новейшим функциям управления и автоматизации, наши клапаны обеспечивают для производителей максимальную степень безопасн...

Асептические клапаны удовлетворяют исключительно высокими требованиям, предъявляемым к сверхчистым (UltraClean) и асептическим (Aseptic) технологическим процессам. Вы можете быть уверены в том, что все они обеспечивают высочайшее качество с точки зрения гигиенического исполнения и долговечности.

Наша линейка аппаратов для фасовки многослойных мешков/пакетов предназначена для упаковки порошковой продукции со скоростью от менее 1 тонны в час до 12 тонн в час с точностью до 10 г (0,35 унций). Благодаря нашему обширному опыту работы с порошковой продукцией и типами упаковки мы можем предоставить решение, которое будет отвечать самым строгим ...

Фасовочный аппарат лежит в основе фасовочных систем. На создание системы влияют различные факторы. Компания GEA предлагает комплексные линии, что означает, что мы также берем на себя ответственность за выполнение сложной задачи по интеграции линии и управлению. Для получения эффективной производственной линии необходимо принять во внимание все ча...

Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.

Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.