Plant-based proteins
Make plant proteins your business
Повысьте свой потенциал
Растущий мировой спрос на натуральные белки растительного происхождения открывает широкие возможности.
Сократите время выхода на рынок и используйте устойчивый подход к производству высокоценных растительных белков, которые неизменно отвечают требованиям клиентов к степени чистоты и функциональности при оптимальной производительности.
«От растения до порошка» — мы понимаем и совершенствуем каждый этап технологического процесса. Наши технологические комплексные линии по переработки продукции обладают высокой степенью эксплуатационной гибкости, чтобы вы могли сохранить свою конкурентоспособность и превратить потенциал белков в «чистый бизнес».
Приоритетность качества
Для обеспечения качества изо дня в день вам нужны высококачественные и надежные решения, которые помогут вам выпускать продукцию, в оптимальной степени соответствующую всем требованиям.
Устойчивое развитие
Минимизируйте свое воздействие на окружающую среду, одновременно повышая эффективность, безопасность и общую производительность.
Стремление к совершенству
Воспользуйтесь преимуществами, основанными на нашем опыте, и добейтесь совершенства во всех сферах деятельности. От проведения моделирования до создания конечного продукта.
Доказательство в самом процессе
Каким бы ни был ваш исходный ингредиент, будь то соя, картофель, горох или даже золотистая фасоль, мы готовы оказать помощь в оптимизации каждого этапа вашего производственного процесса. От сбора и подготовки сырья до того момента, когда готовый продукт покинет цех вашего предприятия.
Хотите узнать больше?
Prioritize quality
Watch our video and find out how our project managers, process and engineering experts at dedicated GEA test centers can work with you to put quality first, and help you to create new and exciting products for your customers.
Perform sustainably
In this video, GEA energy expert Riccardo explains how GEA can help you to dramatically reduce reliance on fossil fuels, boost relative energy efficiency and cut CO2 emissions, as well as recycle water and improve productivity in your plant-based protein production process.
Pursue excellence
Meet Conny, Application Sales Manager for starch and proteins, and find out how more than 60 years of GEA expertise supports every aspect of plant design and installation, post-commissioning service and maintenance.
Хотите узнать больше?
Чем мы занимаемся
Наши комплексные решения разрабатываются с учетом ваших потребностей. Ознакомьтесь с некоторыми из наших предложений и узнайте, чем мы можем вам помочь.
CFD для точного и эффективного проектирования продуктов
С помощью виртуального испытания распылительной сушилки высушить белки на растительной основе не составит труда. Основанное на вычислительной гидродинамике (CFD) решение от GEA для виртуального испытания распылительной сушилки моделирует рабочий процесс распылительной сушки со всеми его сложностями. Наше решение также обеспечивает глубокое понимание технологических процессов, которое можно использовать для принятия быстрых и надежных решений. Мы поможем вам сделать наиболее обоснованный выбор, когда речь идет о новых инвестициях или модернизации оборудования.
Декантеры для производства растительных белков
Когда речь идет об экстракции и очистке белков, центробежные декантеры могут быть главным элементом каждой линии, использующей технологию жидкостной обработки — но именно комплексная технологическая установка позволяет добиться наилучших результатов. Только сочетание обширного опыта в области технологических линий с уникальными характеристиками декантеров, например, Varipond P, позволяет добиться максимального выхода продукции, высокой чистоты белков и извлечения ценных побочных продуктов. Кроме того, продуманная рециркуляция технологической воды позволяет свести к минимуму потребление свежей воды.
Испытательное оборудование для крахмала и белков
Готовы работать над новым продуктом, но находитесь в поиске проверенного и испытанного технологического процесса, прежде чем вкладывать средства? Пользуясь доступом к нашим испытательным центрам в Германии, США и Дании, при этом последний является крупнейшим в своем роде, объедините свои усилия с усилиями наших экспертов в области технологических процессов с целью испытания требуемого вам продукта в реальных условиях. Это позволит вам выбрать и приспособить наилучшие технологии для ваших нужд, чтобы вы могли оптимизировать каждую часть своего производственного процесса. И будьте уверены в своей способности достичь требуемых стандартов качества и желаемых характеристик порошка.
Downloads
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Как доильный робот изменил жизнь мамы
Жизнь Мишель Шнайдер (Michele Schneider) приняла неожиданный оборот, когда она вышла замуж за Вирлея (Virlei), начинающего молочного фермера, и они вдвоем открыли молочное хозяйство Fazenda Inovação Schneider Milk в Бразилии. Мишель никогда ранее не работала на молочной ферме, но несмотря на это животные и работа на ферме быстро стали ее настоящим призванием. Но при этом у нее вырос и объем работы.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
