Крахмал и белок
Технологические решения для производства крахмала и белка
Обладая более чем 50-летним опытом работы с отраслью по производству ингредиентов пищевых продуктов, мы предлагаем основные компоненты, автономные технологии и комплексные решения для широкого спектра технологических процессов по производству крахмала и белка. Наш опыт работы с линиями по производству этих продуктов и наш обширный ассортимент оборудования означают, что независимо от масштаба, местоположения или области применения наши эксперты всегда готовы разработать и поставить надежное и экономически эффективное оборудование, которое вам необходимо.
Проверенные технологии
На рынке белков, который предлагает широкий спектр функциональных свойств и питательной ценности, отмечается рост. Но рынок крахмала, который лучше всего известен своей способностью придавать текстуру, еще больше. И крахмал, и белок – это важные ингредиенты в пищевой промышленности; зачастую их извлекают и сепарируют из того же сырья.
Проверенные технологии от компании GEA обеспечивают воспроизводимый процесс обработки и высокое качество продукции при соблюдении строжайших критериев безопасности пищевых продуктов. От сахарозаменителей и мальтодекстринов до порошков растительного белка и гидролизованного животного белка – мы поддержим вас на вашем пути и поможем вам вывести на рынок ваши ингредиенты премиум-класса.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 23
GEA OptiPartner
Take your operations to the next level with automated optimization for peak performance.
GEA Powder Spool Sampler
нуль
Machine automation & control
Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
NiSoMate® Quality Analyzer
GEA NiSoMate® is an in-line real-time quality monitoring system capable to measure the product quality of fluid and allows to adjust continuously the operating parameters to achieve the best required product quality at the lowest pressure possible, optimizing energy consumption.
Downloads
Аналитика GEA
Проверка биотехнологических решений в реальной жизни
Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
