Крахмал и белок
Крахмал и модифицированный крахмал
В основе наших решений – многолетний опыт работы с крахмалом, и они призваны обеспечить производство вашей продукции безопасным, экономичным и экологически устойчивым способом. Независимо от того, что вам нужно – интегрированная линия для переработки и (или) модификации ваших компонентов крахмала или просто отдельная единица оборудования для удовлетворения ваших потребностей, специалисты компании GEA могут помочь вам в достижении ваших эксплуатационных целей.
Изменим мир вместе
Мы в компании GEA понимаем, что каждая область применения крахмала отличается. Независимо от того, каковы ваши требования, какое сырье вы используете или какой у вас конечный продукт, компания GEA в тесном сотрудничестве с вами гарантирует, что на выходе вашей технологической линии вы всегда получаете крахмальную продукцию высокого качества и с нужными характеристиками.
На нашем оборудовании можно перерабатывать широкий спектр сырья, в том числе пшеницу, картофель, кукурузу, рис, тапиоку и ячмень, а также производные крахмала, начиная с химически, физически модифицированных продуктов и продуктов, модифицированных ферментативным путем.
Решения по переработке крахмала
Например, осветляющие декантеры для извлечения крахмала от компании GEA предназначены для использования на начальной стадии сепарации крахмала. Термические, циркуляционные и вихревые сушилки от компании GEA удаляют свободную влагу с поверхностей изделий и могут высушивать шламы, пасты и липкие или термочувствительные материалы.
В сочетании с нашим вихревым флюидизатором (SWIRL FLUIDIZER®) вы можете получить тонкий, однородный, неагломерированный порошок даже при использовании вязких кормовых смесей. Для этого достаточно одной компактной технологической операции.
У нас также есть опыт с так называемой распылительной варкой, которая представляет собой особую разновидность сушки распылением, когда крахмал обрабатывается паром, чтобы получить прежелатинизированный крахмал для применения в областях, где требуется мгновенная вязкость.
На технологической линии по извлечению и очистке крахмала часто образуются волокна и белковые продукты, а также другие потенциально ценные побочные продукты и сточные воды; в сферу компетенции компании GEA входят и решения по сбору, очистке и повторному использованию этих побочных продуктов.
Проверьте на практике
Компания GEA предоставляет в ваше распоряжение испытательные лаборатории, в которых вы можете разрабатывать новые продукты, совершенствовать процессы и тестировать новые рецептуры до начала полного производства. На территории каждого объекта создана хорошо оснащенная лаборатория, которая позволяет оперативно проводить анализ содержания влаги, объемной плотности и распределения частиц по размерам.
Вместе с вами работают наши технические специалисты, чтобы в максимальной степени сокращать время разработки и при этом уверенно и рентабельно выводить на рынок новые продукты.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 10
GEA OptiPartner
Take your operations to the next level with automated optimization for peak performance.
Machine automation & control
Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
Гигиеничные клапаны и компоненты
Гигиеничные клапаны GEA являются основным компонентом технологических установок с матричными трубопроводами. Благодаря новаторской концепции клапанной арматуры, устанавливающей новые стандарты эксплуатационной гибкости, а также новейшим функциям управления и автоматизации, наши клапаны обеспечивают для производителей максимальную степень безопасн...
Кольцевые сушилки & охладители
Никто не знает больше о термической сушке, чем компания GEA, так как ее опыт работы начинается с изобретения кольцевой сушилки в 1928 году и продолжается разработкой непревзойденного оборудования и самых эффективных интегрированных систем.
Downloads
Аналитика GEA
Проверка биотехнологических решений в реальной жизни
Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
