Меню

Готовый к употреблению кофе и чай

Ready-to-Drink Tea

Готовый к употреблению чай пользуется все большей популярностью в мире! За последние годы глобальный рост рынка готового к употреблению чая превысил темпы роста во многих других категориях и составил приблизительно 25%, начиная с 2011 года. Аналитики прогнозируют, что к 2021 году спрос на готовый к употреблению чай превысит 45 миллиардов литров. Сектор готовых к употреблению напитков предлагает не просто чай, он наполняет его превосходными ароматами на основе уникальных рецептов, которые удовлетворят вкусы даже самых взыскательных гурманов во всем мире. Будь то полезный чайный ферментированный напиток «комбуча» или ароматизированный чай из экзотических фруктов для настоящих гурманов, смешанные или крафтовые сорта чая, готовые к употреблению напитки еще никогда не были настолько инновационными.

Точно так же, как потребители рассчитывают на широкий спектр чрезвычайно ароматных и аппетитных охлажденных и пригодных для длительного хранения напитков, производители стремятся получить надежные и долговечные компоненты, оборудование и технологические линии для создания ставших уже излюбленными напитков и производства новых на основе инновационных рецептов и ингредиентов. GEA осознает, что производители должны гарантировать постоянство вкусов и ароматов и высокое качество готового к употреблению чая, чтобы прочно удерживать свои позиции на рынке и извлекать максимальную прибыль. 

Основываясь на многолетнем опыте работы в тесном сотрудничестве с производителями чая, GEA разработала новейшие комплектные установки, которые помогут ее клиентам достичь этих ключевых целей. Мы предлагаем гибкие, разрабатываемые с учетом требований заказчика технологии для каждого этапа производства готового к употреблению чая, начиная с отбора чайных листьев и обработки ингредиентов и заканчивая розливом и упаковкой. Но мы не просто поставляем оборудование — специалисты компании GEA в тесном сотрудничестве с клиентами проектируют, настраивают, устанавливают и обслуживают компоненты, оборудование и технологические линии. Мы разрабатываем технологии с учетом конкретных условий, в частности, площади помещения, схемы размещения, объема производства и бюджета. Независимо от того, применяются ли традиционные циклические процессы для заваривания чая или самые передовые линии непрерывной заварки, клиенты могут быть уверены в том, что наши решения позволят в максимальной степени увеличить извлечение и сохранение наиболее важных и полезных экстрактов из чайных листьев, экономить энергию и ресурсы, независимо от мощности, рецептуры или окончательной продукции. 

Портфель технологий компании GEA включает:

  • прием и обработку сырья
  • приготовление / экстракцию, ферментацию, фильтрование, осветление и концентрирование
  • смешивание, купажирование и термическую обработку
  • асептический и неасептический розлив и упаковку
  • Система безразборной мойки и управление технологическим процессом 

Оборудование GEA является универсальным, что позволяет с легкостью переходить с одного продукта на другой, расширять и добавлять новые функциональные возможности в технологические линии. Наши технологии разрабатываются с таким расчетом, чтобы наши клиенты могли получать максимальную отдачу от каждого компонента. Наши клиенты знают, что они могут доверять GEA, ведь мы уделяем внимание каждой детали на любой стадии производства, будь то оборудование для точного, безопасного и отвечающего гигиеническим требованиям асептического и неасептического розлива и упаковки или установки для тщательной и быстрой безразборной мойкой (CIP), или платформы для управления производственным процессом и автоматизации производства. Сокращение времени простоя для очистки и замены продукта означает более быструю и более высокую отдачу от инвестиций в оборудование, при этом автоматизированный мониторинг и контроль технологического процесса в режиме реального времени позволяет обеспечить однородность продукции, оптимизировать повседневную работу и высвободить персонал для выполнения основных задач. 

Продукты и технологии

Показ {{count}} из {{total}}

GEA Insights

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Подписаться

Мы всегда готовы помочь! Пожалуйста, сообщите некоторые данные и мы предоставим ответ на Ваш запрос.

Свяжитесь с нами