Nossa tecnologia permite a produção de todas as formas típicas de massa com máquina de formação de alta velocidade com troca rápida de matrizes e lavagem completa. Elas são adequadas para a produção de produtos acabados de folha simples e dupla com recheios duros e macios, graças à combinação de diferentes bombas de enchimento: lóbulo, palhetas e parafuso.
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Máquina de formação de folha simples projetada para produtos como cappelletti e ravióli de uma folha.
Máquina de formação de folha simples projetada para produtos como cappelletti e ravióli de uma folha.
Máquina projetada exclusivamente para moldar tortellini.
Máquina projetada para a formação de folhas simples de todas as aplicações de massa fresca.
Forming roller Vacuum System – efficient filling for your fresh pasta.
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
A vida de Michele Schneider mudou completamente quando ela se casou com seu marido Virlei, um aspirante a produtor de leite, e os dois deram início à Fazenda Inovação Schneider no Brasil. Sendo iniciante na produção de leite, Michele viu sua paixão pelos animais e pela fazenda crescer rapidamente. O mesmo aconteceu com sua carga de trabalho.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.