A GEA avançou firmemente no setor da panificação com a aquisição da Comas e da Imaforni, fornecedores líderes de equipamentos e soluções para a exigente indústria de processamento industrial de bolos, tortas, cookies e biscoitos, crackers e salgadinhos. Os clientes da GEA podem agora confiar nos 100 anos de experiência combinada no setor da panificação para ter as melhores soluções personalizadas para suas necessidades.
Além dos equipamentos para panificação desta página, descubra as soluções da GEA para: Bolos, Cookies e Biscoitos, Bolos de camada, Tortas, Produtos de confeitaria, Pizza, Pães.
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Desempilhadores para copos de papel, folhas de alumínio e recipientes de plástico

A GEA oferece uma linha de sistemas de desmoldagem e robôs capazes de virar bandejas ou pegar e posicionar tortas e bolos com precisão, utilizando agulhas, ventosas ou garras. Seja instaladas como parte de uma fábrica completa ou integradas a uma linha de processamento já existente, nossas máquinas flexíveis garantem que a qualidade dos seus prod...

A GEA oferece um versátil sistema de dosagem que é ideal para adicionar coberturas como framboesas ou farofa crocante em bolos ou para cobertura de pizzas com ingredientes picados como queijos, presuntos ou verduras.

A GEA oferece um sistema versátil de dosagem de massas de pão de centeio bem como outras misturas densas para produtos finais tão diversos como barras de cereais, bolos de frutas e pães sem glúten.
Bakery Experience Center
Centro de Experiências de Panificação da GEA
Complete processing line for Crackers

O novo Centro de Aplicações e Tecnologia (ATC) da GEA em Sarstedt, ao sul de Hannover, não é nem um showroom nem um substituto de um laboratório. É um local destinado a testes, coleta de dados e tomadas de decisão em antecipação. É nesse momento que fica claro se um conceito biológico pode se transformar em um processo industrial robusto. Esse passo é maior do que pode parecer.

A termoformagem há muito tempo desempenha um papel fundamental na embalagem de alimentos. Agora, ela está passando por uma grande mudança. À medida que as regulamentações se tornam mais rigorosas, os materiais evoluem e os custos aumentam, as linhas de moldagem, enchimento/envase e selagem precisam fazer mais do que apenas operar de forma confiável - elas agora determinam como os alimentos permanecem frescos, acessíveis e recicláveis. Confira as principais tendências em termoformagem que estão moldando o cenário das embalagens e distribuição de alimentos.