A GEA oferece um know-how mundialmente reconhecido em tecnologia de dosagem para desenvolver uma família de injetores de pistões volumétricos configuráveis e de alta precisão para rechear bolos, doces e também baguetes ou outros tipos de pães.
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A GEA desenvolveu uma série de sistemas de injeção horizontal altamente precisos que podem se adaptar a qualquer linha de processamento de produtos tais como bolos, éclairs e pães.

Os injetores verticais multi-pistões da GEA prometem alta precisão na dosagem de recheios tais como geleias ou cremes em bolos, doces e outros produtos assados, incluindo produtos soltos sobre um transportador ou produtos dentro de bandejas com canecos.

Trabalhando estreitamente com a indústria de panificação, a GEA desenvolveu um sistema que pode fatiar e depois rechear baguetes assadas com uma variedade de recheios diferentes.

O novo Centro de Aplicações e Tecnologia (ATC) da GEA em Sarstedt, ao sul de Hannover, não é nem um showroom nem um substituto de um laboratório. É um local destinado a testes, coleta de dados e tomadas de decisão em antecipação. É nesse momento que fica claro se um conceito biológico pode se transformar em um processo industrial robusto. Esse passo é maior do que pode parecer.

A termoformagem há muito tempo desempenha um papel fundamental na embalagem de alimentos. Agora, ela está passando por uma grande mudança. À medida que as regulamentações se tornam mais rigorosas, os materiais evoluem e os custos aumentam, as linhas de moldagem, enchimento/envase e selagem precisam fazer mais do que apenas operar de forma confiável - elas agora determinam como os alimentos permanecem frescos, acessíveis e recicláveis. Confira as principais tendências em termoformagem que estão moldando o cenário das embalagens e distribuição de alimentos.