Warzelnia rzemieślnicza

Od receptur Ale opartych na jednostopniowym procesie zacierania infuzyjnego po złożone i wieloetapowe dekokcyjne metody zacierania brzeczki — GEA dostarcza odpowiednie technologie i urządzenia, aby piwo smakowało właśnie tak, jak lubisz. Nasze wszechstronne systemy można znaleźć wszędzie, pomagają przy produkcji mocnych piw Trappist Ale w Belgii, nagradzanych IPA w Ameryce Północnej, piw pszenicznych w Niemczech, irlandzkich stoutów, czeskich pilznerów, bałtyckich porterów i nie tylko.

Technologie GEA do warzenia piw rzemieślniczych okazały się idealnym rozwiązaniem dla wielu mikrobrowarów, które fazę start-upu mają za sobą i używają już bardziej wydajnych i uniwersalnych systemów piwowarskich, kontynuując rozwój biznesowy i planując w bliskiej przyszłości zwiększyć produkcję.

Produkty serwisowe

Brewhouse Performance Boost – Optymalizacja za pomocą audytu

GEA Brewhouse Performance Boost

Analiza procesu warzenia w ramach usługi GEA Brewhouse Performance Boost pozwala zidentyfikować obszary wymagające udoskonalenia oraz zaoszczędzić pieniądze.

Zoptymalizuj gotowanie brzeczki w warzelni za pomocą GEA IWM

System GEA do inteligentnego warzenia brzeczki (Intelligent Wort Boiling Management, IWM)

Gotowanie brzeczki to ten etap procesu warzelniczego, na którym wykorzystuje się najwięcej energii. Parametry standardowego procesu gotowania brzeczki mają charakter statyczny – są niezależne od objętości gotowanego wsadu oraz zużycia energii. Po wprowadzeniu parametrów dla każdej danej receptury nie można ich już modyfikować, nawet jeśli na proc...

System GEA do wielofunkcyjnego zarządzania procesem filtrowania (Multifunctional Lautering Management, MLM)

System GEA do wielofunkcyjnego zarządzania procesem filtrowania (Multifunctional Lautering Management, MLM)

System GEA MLM do wielofunkcyjnego zarządzania procesem filtrowania to oprogramowanie opracowane z myślą o ciągłym monitorowaniu procesu oddzielania brzeczki od młóta, w ramach którego wprowadzane są interwencje polegające na optymalizowaniu filtracji w czasie rzeczywistym. Pozwala skompensować różnice w zakresie jakości wsadu, dzięki czemu mistr...

GEA InsightPartner, monitor your brewery performance

Get insight into your brewery's productivity and sustainability performance.

GEA InsightPartner Brewery to oprogramowanie monitorujące wydajność w browarze oraz przekazujące dostęp do bieżących informacji. Pozwala szybko i skutecznie rozwiązać problem, gdy wymaga tego sytuacja. W taki sposób GEA InsightPartner pomaga podnieść produktywność warzelni oraz zachować dobrą jakość produktu.

GEA SAFEXPERT®, Innowacyjna diagnostyka procesowa oraz usługi doradcze

GEA SAFEXPERT®

Innowacyjna diagnostyka procesowa oraz usługi doradcze.

Otrzymuj nowości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.