Wyposażenie piekarni
GEA odważnie wkroczyła do branży piekarniczej, przejmując spółki Comas i Imaforni, wiodących dostawców zaawansowanych urządzeń i rozwiązań do przemysłowego przetwórstwa w segmencie ciast, pasztecików, ciasteczek i herbatników oraz krakersów i przekąsek. Teraz klienci GEA mogą polegać na 100 latach zespolonego doświadczenia spółek w branży piekarniczej i cieszyć się najlepszymi rozwiązaniami, które dostosowujemy do ich potrzeb.
Oprócz opisanego na tej stronie wyposażenia piekarni odkryj również rozwiązania GEA dotyczące: Ciast, Ciasteczek i herbatników, Tortów przekładanych, Pasztecików, Słodkiego pieczywa, Pizzy, Chleba.
Products
Wyświetlane elementy: 4 z 21
Formierki baz
GEA oferuje pełen zakres różnorodnych maszyn do produkcji korpusów ciast i quichów oraz spodów do serników.
Krzywkowe systemy do aplikacji i wytłaczarki
Wysokowydajne systemy do aplikacji z indywidualnymi pompami krzywkowymi firmy GEA oferują niezliczone możliwości produkowania zwykłych, nadziewanych i dekorowanych ciasteczek, herbatników i batonów.
Linie do walcowania
Produkcja wysokiej jakości twardych słodkich herbatników i krakersów oparta jest na precyzyjnej technologii walcowania
Maszyna do ciastek typu markiza
System Capptronic firmy GEA oparty jest na najnowszej technologii produkcji ciastek typu markiza, ciastek z nadzieniem i wyciskanych bezpośrednio w linii z piecem.
Downloads
Powiązane filmy wideo
Bakery Experience Center
Butter, love and stainless steel: the perfect biscuit recipe.
Complete processing line for Crackers
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Nowa receptura na rozkosz
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
