Dodatki spożywcze
Składniki najwyższej jakości dla konkurencyjnych produktów
Sektor dodatków do żywności w branży spożywczej jest zróżnicowany i obejmuje szeroki wachlarz produktów wykorzystywanych do zapewnienia lub poprawy bezpieczeństwa, świeżości i wartości odżywczej produkowanej żywności, a także jej smaku, faktury lub wyglądu. Węglowodany, białka, ekstrakty, dodatki smakowe — to wszystko dodatki do żywności.
Pojedyncze instalacje procesowe i kompleksowe rozwiązania
GEA specjalizuje się w przetwórstwie żywności. Nasza oferta obejmuje szeroki wachlarz technologii produkcji dodatków do żywności: od przetwarzania płynów i przygotowania surowca po suszenie, transport, przechowywanie i pakowanie wyrobów końcowych. Zapewniamy rozwiązania na wszystkich poziomach, od wyposażenia pojedynczych instalacji procesowych po kompletne instalacje.
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu gwarantujemy w pełni higieniczne procesy technologiczne, oparte na naszej rozległej wiedzy w dziedzinie technologii żywności. Inżynierowie GEA, którzy opracowują rozwiązania technologiczne, kierują się filozofią wyznaczania standardów energooszczędności, jakości produktów i maksymalnej wydajności instalacji, a jednocześnie ściśle przestrzegają surowych kryteriów higieny i bezpieczeństwa.
Dysponujemy specjalistyczną wiedzą na temat wielu różnych dodatków spożywczych, w tym:
• Składników napojów takich jak napoje energetyzujące, ekstrakty, soki i napoje bezalkoholowe
• Wapna, dekstranu, ziół, witamin
• Karagenów, syropu kukurydzianego, glukozy, gumy arabskiej, inuliny, maltodekstryny, słodów, pektyny, sorbitolu, cukru, ksylitolu
• Białek pochodzących z warzyw i zbóż, mięsa, ryb i owoców morza, żelatyn
• Ekstraktów warzywnych i owocowych
• Olejów i tłuszczów zwierzęcych i roślinnych, olejów rybnych, zbóż, ziaren, orzechów i nasion
GEA współpracuje ze swoimi klientami przez cały okres realizacji projektu, od etapu określenia wymagań i rozwiązań, po zgodną z harmonogramem realizację gotowej do użycia linii produkcyjnej. Klienci, którzy zdecydują się na nasz kompleksowy program obsługi i modernizacji linii produkcyjnej, otrzymują również gwarancję długiej eksploatacji oraz optymalnej wydajności urządzeń.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 45
Analityczne liniowe urządzenia do kontroli i pomiaru
Połączenie monitorowania procesu z analizatorami w linii wraz z solidnymi zasadami projektowania procesu i zaawansowanymi technikami modelowania procesu umożliwi aktywne sterowanie procesem w celu kompensacji zmian sygnału wejściowego.
Chłodziarki rozpyłowe
GEA od wielu lat dostarcza chłodziarki rozpyłowe producentom materiałów roztopionych, olejów i tłuszczów, gliceryn itd. na całym świecie. Nasza dostawa obejmuje instalacje do chłodzenia natryskowego produktów masowych, jak również do zaawansowanych zastosowań specjalistycznych.
Ekstraktory
Dzięki kilku rodzajom ekstraktorów w portfolio, GEA pozostaje liderem, jeżeli chodzi o ekstrakcję substancji stałych/płynów w produkcji kawy rozpuszczalnej oraz ekstraktów ziołowych i innych dla przemysłu spożywczego.
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Food ingredients processing in action
Explore real-world success stories from food ingredient producers around the world. See how the industry is partnering with GEA to overcome challenges, optimize production, and drive innovation with cutting-edge solutions.
Seagarden: fresh from the sea
Seagarden, with its head office in Haugesund, Norway, is a major producer of fish-based ingredients for food, beverage and cosmetic manufacturers worldwide.
The essence of a flavor factory
Mother Murphy’s is a food flavoring and extract business in Greensboro, North Carolina.
Ambitious project develops spray drying process for high value milk protein
Valfoo is one of the leading family-owned suppliers of niche milk and whey products in Europe.
A new direction for Thrive Life
Thrive Life markets a wide range of freeze-dried foods, including fruit, vegetables, meat, fish and ready meals predominantly sold in the United States and Canada from their headquarters near Salt Lake City, Utah.
Pol’s and GEA exemplify partnership supporting local, sustainable agriculture
Pol’s works with local growers and smallholders from field to factory, to support and help promote controlled agriculture for cultivating and preserving seasonal fruits and vegetables.
Get the insights you need
Follow GEA Food LinkedIn channel
Discover how we are engineering for a better world with our solutions for the industry.
Downloads
Powiązane filmy wideo
GEA OptiPartner Performance Care
GEA Tech Talk on lactoferrin - A great whey to improve business
Implementation of GEA OptiPartner
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Nowa receptura na rozkosz
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
