Spiraalkoeler - thermische behandeling
Machine om het product af te koelen en op de gewenste temperatuur te brengen voor verpakking.
De spiraalkoeler functioneert met transportbanden die het product vervoeren terwijl het wordt afgekoeld door een ventilatiesysteem in een inwendige spiraalvormige constructie, terwijl cirkelvormige doorsneden productstagnatie voorkomen en het wassen gemakkelijker maken.
Door de spiraalband kan het product worden afgekoeld en naar het verpakkingsproces worden gevoerd.
Het ventilatiesysteem bestaat uit een batterij die functioneert met freon/glycolwater en ventilatoren met inverterbesturing voor luchtkoeling (de 6-meter versie heeft 2 ventilatiesystemen).
Voor een gemakkelijker wasproces is de machine vervaardigd van roestvrij staal en spoelinrichtingen om de wastijden van de machine te verkorten. Scharnierende zijpanelen kunnen worden geopend voor een goede toegankelijkheid. Het ontwerp faciliteert de toegang tot de hele constructie voor reinigingswerkzaamheden, terwijl productstagnatie wordt voorkomen.
De luchtstromen zijn geoptimaliseerd om een gelijke temperatuur te waarborgen over de hele spiraallengte.
Er kunnen banden met kleinere bochten worden gebruikt zodat de spiraal minder ruimte inneemt.
Machineprestaties
- Aantal banden: 3-6;
- Brandbreedte: 1500-2000 mm;
- Lengte koelruimte: 4-12 m.
Downloads
GEA-inzichten
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Hoe SmartParc de regels van de voedselproductie herschrijft
Dankzij een nieuwe SmartParc-productielocatie weten voedselverwerkende bedrijven in het Verenigd Koninkrijk hun bedrijfskosten en emissies terug te brengen. Met de GEA's verwarmings- en koeltechnologie in de kern laat dit op samenwerking gebaseerde productiemodel zien hoe innovatie de klimaatneutrale ambities van de industrie versnelt.
De speeltuin van voedingswetenschappen
"Eieren brouwen is net als bier brouwen." Het is het soort vergelijking dat je doet glimlachen - en dan klikt het: iets ingewikkelds voelt plotseling eenvoudig. In deze persoonlijke film, die zich afspeelt in het agrarische hart van de VS, verkennen we precisiefermentatie en het echte werk dat nodig is om een idee om te zetten tot voedingsmiddelen.
