Thermische behandelingsapparatuur

Thermische behandelingen voor verse pasta zijn pasteurisatie, drogen en koelen. Ze dienen respectievelijk om de bacteriële belasting te reduceren, het oppervlak van het product te drogen na het pasteurisatieproces en de producten ten slotte af te koelen voordat ze overgaan naar de verpakkingsfase.

Thermische behandeling

Downloads

Gerelateerde video's

GEA Microwave Pasteurizer 4000

GEA-inzichten

Kytero 10 grote veranderingen beginnen klein

Met de GEA kytero 10 beschikken onderzoekers en ontwikkelaars in de biofarmaceutische, voedingsmiddelen- en new food-industrieën nu over de laatste generatie van een krachtige deeltjesversneller.

GEA DairyRobot R9500 | How a milking robot changed a mother's life

Hoe een melkrobot het leven van een moeder veranderde

Het leven van Michele Schneider nam een onverwachte wending toen ze met haar man, Virlei, trouwde. Het was zijn wens om melkveehouder te worden en samen richtten ze melkveebedrijf Fazenda Inovação Schneider Milk in Brazilië op. Als nieuwkomer in de melkveehouderij zag Michele haar passie voor de dieren en het veebedrijf snel groeien. Maar haar werklast groeide mee.

Scrambled egg made with egg altnerative

Op het menu: duurzamere eieren

GEA helpt klanten met het testen en opschalen van producten en ingrediënten met eivervangers gemaakt met precisiefermentatie.

Ontvang nieuws van GEA

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door je in te schrijven op nieuws van GEA.

Hulp nodig?

Wij zijn er om je te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we je vraag beantwoorden.