Thermische behandelingsapparatuur
Thermische behandelingen voor verse pasta zijn pasteurisatie, drogen en koelen. Ze dienen respectievelijk om de bacteriële belasting te reduceren, het oppervlak van het product te drogen na het pasteurisatieproces en de producten ten slotte af te koelen voordat ze overgaan naar de verpakkingsfase.
Products
Weergegeven 4 van 6
CA - Droogzone
Droogapparatuur voor droging van het oppervlak van uw product
E - Voordroger
Machine voor droging van het productoppervlak en verwijdering van vocht om de wateractiviteit te verlagen en de houdbaarheid van het product te verhogen.
F - Koeler
Machine om product af te koelen tot de gewenste verpakkingstemperatuur.
GEA PureWave Pasteurizer
Revolutionize your fresh pasta production with the GEA PureWave Pasteurizer. Enhance quality, reduce energy and water usage, and cut operational costs with a sustainable and compact pasteurization solution.
Downloads
GEA-inzichten
GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.
