Machines om verse pasta (zoals vlakke pasta, cannelloni of tagliatelle) in de lengte en de breedte te snijden. GEA's ingenieurs en technici en hebben machines ontwikkeld die nauwkeurig en automatisch snijden en waarop formaatwissels snel en gemakkelijk uit te voeren zijn.

Weergegeven 2 van 2

Systeem voor het snijden van gekookte vlakke pasta of cannelloni, met een volgend mes met borstelloze besturing, gesynchroniseerd via een PLC.

Snijsysteem voor tagliatelle. Een serie snijgroepen van de juiste breedte snijdt pasta in de lengte, waarna deze wordt overgebracht naar de roterende schaar voor de dwarssnede. De TLT verricht automatisch een precieze, nauwkeurige formaatwissel.

Van de industriële productie wordt verwacht dat ze minder grondstoffen verbruikt, slimmer te werk gaat en ervoor zorgt dat apparatuur langer productief blijft. Bij GEA verandert dit de manier waarop innovatie tot stand komt: techniek, klantinzicht, digitale expertise en service worden al in een vroeger stadium gebundeld, namelijk op het moment dat de kern van een oplossing nog vorm kan krijgen.