TLT - Tagliatellesnijder
Snijsysteem voor tagliatelle. Een serie snijgroepen van de juiste breedte snijdt pasta in de lengte, waarna deze wordt overgebracht naar de roterende schaar voor de dwarssnede. De TLT verricht automatisch een precieze, nauwkeurige formaatwissel.
De TLT is gebouwd met een draagwagen voor de snijgroepen van roestvrij staal en schrapers, een tandwielmotor voor aandrijving van de snijgroepen via roestvrij stalen tandwielen.
De TLT wordt bestuurd door een inverter om de snelheid waarmee de pasta gesneden wordt te regelen. Het overdwarse mes wordt geregeld en gesynchroniseerd door de inverter en zit vast aan de tandwielmotor. Een schaargroep met roterend mes en contrarol wordt aangedreven door een tandwielmotor die het snijsignaal ontvangt van een PLC. De veiligheidskap op de omtrek kan worden geopend.
Door de roestvrij stalen constructie is de TLT gemakkelijk schoon te maken.
Daarnaast kunnen er enkele optionele functies worden toegevoegd, waaronder:
- Automatisch malwissel;
- Nestvormingssysteem: de trechter transporteert de tagliatelle naar de vormbuizen. Deze krijgen een tangentiële persluchtinjectie om de tagliatelle tot nesten te vormen. Het laatste deel bestaat uit een automatisch opwaarts en neerwaarts bewegende cilinder om de vorm te handhaven op het onderste transportsysteem.
Machineprestaties
- Velbreedte: 300 – 1200 mm;
- Standaardwagen met ruimte voor 3 snijgroepen;
- Ruimte voor 4 of 5 snijgroepen (optie);
- Snijbreedte: 1,2-40 mm;
- Aankomstsnelheid pastavel: 1-20 m/min.
