GEA NexGen-productielijnen voor droge pasta
Een nieuwe maatstaf op het gebied van prestaties, kwaliteit, beschikbaarheid en OEE. GEA NexGen Pasta verhoogt de efficiëntie en consistentie bij de productie van korte pastasoorten, wat resulteert in een hogere doorvoercapaciteit, verbeterde productstabiliteit en een vereenvoudigde dagelijkse bediening.
Belangrijkste kenmerken.
Grotere capaciteit en kortere verwerkingstijden.
Verbeter de prestaties.
- Tot wel 10% meer productiviteit dankzij directe afvoer van de pers naar de voordroger.
- Tot 20% kortere totale droogtijd dankzij een verbeterd voordroogsysteem en een volledig vernieuwd ventilatieconcept.
- Een efficiëntere luchtstroomregeling zorgt voor een krachtiger droogeffect, een betere betrouwbaarheid en minder slijtage aan ventilatieonderdelen.
Samen zorgen deze innovaties voor een hogere doorvoercapaciteit, een compactere drogeropstelling en een kortere totale procescyclus.
Stabiliteit en precisie vanaf de allereerste stap.
Zorg voor kwaliteit.
- Dubbele vacuümafdichtingen op alle assen bevorderen de vorming van de deegstructuur en zorgen voor een grotere productstabiliteit.
- Door de continue meting van het vochtgehalte in het meel wordt de hydratatie automatisch aangepast, wat zorgt voor een optimale deegconsistentie en minder afwijkingen.
- De op AI gebaseerde vochtigheidsregeling stabiliseert het proces na wijzigingen in het recept of de parameters, waardoor afval wordt verminderd en de productvorm binnen de gestelde normen blijft.
- Bij op beeld gebaseerde snij- en vormcontrole worden dikte, lengte en geometrie gemeten om defecten te voorkomen voordat ze zich voordoen.
Gemakkelijkere toegang, sneller onderhoud en kortere installatietijd.
Zorg voor maximale beschikbaarheid.
- Vooraf bekabelde diensten en modulaire componenten verkorten de installatietijd en vereenvoudigen de configuratie van de lijnen.
- Minder, grotere en langzamer draaiende ventilatoren zorgen voor minder onderhoud en verlengen de levensduur van de onderdelen.
- Verwijderbare bekledingspanelen en geoptimaliseerde toegangsopeningen zorgen voor volledige toegankelijkheid bij reinigings- en onderhoudswerkzaamheden.
- De vernieuwde opstelling van de pers, inclusief externe tandwielkasten en motoren, zorgt voor een aanzienlijke vermindering van de onderhoudstijd met wel 75% en versnelt routinewerkzaamheden zoals het verversen van olie.
Een slimmere productielijn.
Ingebouwde automatisering en data-analyse:
- Realtime procesgegevens, continue vochtmeting en NIR-gegevens worden gebruikt om de AI-algoritmen te voeden, wat zorgt voor een stabiele werking.
- De slimme regeling past de parameters automatisch aan om de ideale luchtvochtigheid te handhaven.
- Dankzij de integratie met het GEA IIoT-ecosysteem zijn diagnose op afstand, preventief onderhoud en geavanceerde prestatie-inzichten mogelijk.
Met NexGen kunnen pastaproducenten rekenen op een voorspelbaarder, efficiënter en beter op digitalisering voorbereid bedrijf.
Een modulair concept voor vandaag en morgen.
Het eerste NexGen-model heeft een capaciteit van 4.200 kg/u en is gebaseerd op een modulaire opbouw die schaalbaarheid, upgrades en toekomstige integratie vereenvoudigt.
Gestandaardiseerde onderdelen, op elkaar afgestemde ventilatiemodules en geëxtrudeerde langsliggers zorgen voor een snellere montage, eenvoudigere uitlijning en consistent hoge prestaties in het hele assortiment.
Ontdek de voordelen van NexGen.
NexGen combineert meetbare prestatieverbeteringen met een strakker ontwerp, minder complexiteit en een strengere kwaliteitscontrole. Of u nu de doorvoer wilt verhogen, de productkwaliteit wilt stabiliseren of de bedrijfskosten wilt verlagen: NexGen biedt u op elk gebied van OEE een duidelijk, door gegevens onderbouwd voordeel.
Verhoog uw OEE op het gebied van prestaties, kwaliteit en beschikbaarheid met GEA NexGen Pasta.
GEA NexGen in een oogopslag.
Prestaties.
GEA NexGen Pasta verhoogt de doorvoercapaciteit, verbetert de droegefficiëntie en verkort de procestijd, wat leidt tot een stabiele en geoptimaliseerde OEE
Kwaliteit.
Dankzij het geavanceerde vacuümontwerp, de continue vochtmeting en de AI-gestuurde regeling wordt een consistente pastavorm gegarandeerd met een minimum aan afval.
Beschikbaarheid.
Het modulaire ontwerp, de gemakkelijke toegankelijkheid en het beperkte aantal slijtageonderdelen zorgen voor minder stilstand en vereenvoudigen het onderhoud.
GEA-inzichten
Hoe SmartParc de regels van de voedselproductie herschrijft
Dankzij een nieuwe SmartParc-productielocatie weten voedselverwerkende bedrijven in het Verenigd Koninkrijk hun bedrijfskosten en emissies terug te brengen. Met de GEA's verwarmings- en koeltechnologie in de kern laat dit op samenwerking gebaseerde productiemodel zien hoe innovatie de klimaatneutrale ambities van de industrie versnelt.
De speeltuin van voedingswetenschappen
"Eieren brouwen is net als bier brouwen." Het is het soort vergelijking dat je doet glimlachen - en dan klikt het: iets ingewikkelds voelt plotseling eenvoudig. In deze persoonlijke film, die zich afspeelt in het agrarische hart van de VS, verkennen we precisiefermentatie en het echte werk dat nodig is om een idee om te zetten tot voedingsmiddelen.
