Lange pasta - Meerlaagse productielijn
Bedrijfsklare, ruimtebesparende lijnen voor de productie van alle meest iconische lange pastaformaten als spaghetti, bucatini, vermicelli en nog veel meer.
Na de voordroogfase gaat de pasta de droger binnen, die drie of vijf niveaus heeft. Deze niveaus zijn fysiek van elkaar gescheiden en hebben het thermo-actieve systeem als technologische kern. De pasta passeert door versnelde droog- en stabilisatiezones waar de temperatuur- en vochtigheidsparameters geprogrammeerd zijn voor de optimale droging.
Doseren en persen
Roestvrij stalen low-shear compressieschroef. De variabele spoed en grote diameter van de schroef, in combinatie met een ideale draaisnelheid, leveren geleidelijke compressie en homogener deeg op.
Multi-uitspreider
Uitspreider met buizen met een lengte van maximaal 2500 mm en een inrichting die het snijafval opvangt, fijnhakt en terugvoert naar de pers.
Voordroger
Voordat de pasta de einddroger binnengaat, wordt het oppervlak ervan gedroogd met zeer hete luchtstromen.
TAS HP-droger
Het droogproces wordt bevorderd door thermo-actieve klimaatzones. De constructie bestaat uit fysiek gescheiden proceslagen voor optimale vochtigheids- en temperatuuromstandigheden op elk punt.
Koeler
Deze machine beschikt over automatische ventilatie-units met koudwater-warmtewisselaars die de pasta op de ideale temperatuur brengen om te worden verpakt.
Opname- en zaagunit
Neemt de pasta van de buizen en snijdt ze af op de gewenste lengte.
Downloads
GEA-inzichten
Shifts in food packaging: 4 trends
Thermoforming has long played a central role in food packaging. Now it is facing a major shift. As regulations tighten, materials evolve and costs rise, form fill seal lines must do more than run reliably – they now shape how food stays fresh, affordable and recyclable. Take a look at the key thermoforming trends informing the food packaging and delivery landscape.
Fruitopslag bij Betko: controle van piekoogst tot wereldwijde levering
Van de boomgaarden aan de Kaap naar de schappen in 40 landen: het Zuid-Afrikaanse pakhuis Betko heeft een bedrijf opgebouwd dat draait om versheid, timing en betrouwbaarheid. Dankzij koeltechnologie met gecontroleerde atmosfeer van GEA, kan het bedrijf nu appels en peren tot wel 14 maanden bewaren en het energieverbruik met 20% verminderen, met een partnership dat al meer dan 30 jaar duurt.
