Of u nu rood vlees, varkensvlees, gevogelte of visproducten produceert, de injectie van pekel kan de winstgevendheid verhogen en biedt u meer kansen om uiteenlopende voedselproducten te ontwikkelen die aantrekkelijk zijn voor trendgevoelige of kwaliteitsbewuste klanten.


GEA NeedleCleaner

Food Now-webinar

GEA Food Now
Weergegeven 4 van 6

Het marktaandeel van geïnjecteerde en gemarineerde verse gevogelteproducten stijgt momenteel snel. Dit levert een “win-win-win” situatie op voor zowel de producenten, de wederverkopers als de eindverbruikers. Als je het goed doet. GEA's oplossingen voor injecteren van vers product in combinatie met marineren als optionele tweede stap, zorgen ervo...

By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.

Profiteer van GEA's toonaangevende industriële marinadetechnologie voor nauwkeurige pekelinjectie in bacon en gevogelteproducten.

Profiteer van het geavanceerde pekelinjectiesysteem van GEA voor de industriële marinade van gekookte hamproducten.
GEA and CIAL Alimentos | Creating quality food that families trust
GEA MixMaster animation

Van de industriële productie wordt verwacht dat ze minder grondstoffen verbruikt, slimmer te werk gaat en ervoor zorgt dat apparatuur langer productief blijft. Bij GEA verandert dit de manier waarop innovatie tot stand komt: techniek, klantinzicht, digitale expertise en service worden al in een vroeger stadium gebundeld, namelijk op het moment dat de kern van een oplossing nog vorm kan krijgen.