Vruchtensappen bevatten grote hoeveelheden natuurlijke suiker waardoor mensen met speciale dieetvoorschriften en een groeiend aantal consumenten dat steeds minder suiker gebruikt, het niet mogen.
Suikerconversiesystemen om op een natuurlijke manier het suikergehalte van verse sapdranken met tot 80 procent te verminderen, zonder de voedingwaarde, het mondgevoel of de textuur te beïnvloeden.
Downloads
GEA-inzichten
De waterbalans
In heel Europa is droogte een terugkerend verschijnsel – en dat blijft niet langer beperkt tot het zuiden. Hoewel bedrijven hun vestigingsplaats steeds vaker kiezen op basis van de beschikbaarheid van water, wordt de waarde ervan bepaald door de lokale context. Er zijn tal van technologische manieren om het waterverbruik in industriële processen te optimaliseren, maar ook de locatie, de energiebehoefte en andere factoren spelen een cruciale rol.
