Microparticulatie

Microparticulatie heeft twee verschillende doelen – ten eerste gebruikt dit proces het afvalproduct, en ten tweede blijft het milieu gespaard voor de gevolgen van afvalproducten, en hoeven deze niet meer verwijderd te worden. Het gemicroparticuleerde weiproduct kan bijvoorbeeld vet of melkproteïne vervangen in een groot aantal verschillende zuivelproducten.

Deze nieuwe microparticulatietechnologie, die gericht is op een verbeterde productiviteit, maakt microparticulatie beschikbaar voor kleine en middelgrote kaasfabrieken, waardoor de opbrengst verhoogd wordt en er unieke producten kunnen worden gemaakt die beantwoorden aan de vraag van klanten.

GEA-inzichten

A bowl of pasta with cultivated meat

GEA brengt expertise op het gebied van alternatieve eiwitten naar de VS.

Een nieuw GEA Technology Center voor de ontwikkeling van alternatieven voor vlees, zuivel, vis en eieren in Wisconsin, VS, brengt de productie van nieuwe voedingsmiddelen op de Amerikaanse markt in een stroomversnelling

De koudeketen toekomstbestendig maken met duurzame koeltechniek

Het belang van een kwaliteitsbeheer van de koudeketen mag niet worden onderschat. Ervoor zorgen dat bederfelijke voedingsmiddelen op het moment van consumptie veilig en van hoge kwaliteit zijn, is een enorme verantwoordelijkheid...

Medewerkers van GEA - scheiding

Scheiden van de rest

Het verhaal van de GEA-centrifuge begint in 1893, toen Franz Ramesohl en Franz Schmidt aanvingen met de productie van hun gepatenteerde mechanische melkseparator, waarmee ze de weg naar een moderne zuivelverwerking plaveiden....

Ontvang nieuws van GEA

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door u in te schrijven op nieuws van GEA.

Neem contact met ons op

Wij zijn er om je te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we je vraag beantwoorden.