Waterontluchtingsystemen
GEA VARIDOX-C koud waterontluchtingsysteem
Zuurstof in bier of dranken kan de bederfelijkheid van het product verhogen en de smaak aantasten. Het gebruik van optimaal ontlucht water voor de productie van dranken en verdunning van bier kan daarom de kwaliteit van het eindproduct verbeteren. Het GEA VARIDOX-C koude waterontluchtingsysteem bereikt zeer lage zuurstofresiduen en kan worden gebruikt voor verschillende toepassingen.
Ontluchting van water voor dranken
Het water wordt in de ontluchtingskolom gespoten en sijpelt langzaam naar beneden door de gevulde kolommen. Aan de uitgang van de kolom wordt het water verzadigd met CO2 (N2). Als het water bedoeld is voor vermenging met een gecarboniseerd product, is er een precarbonisatie-optie beschikbaar. Deze is uitgerust met een tweede, aparte CO2-lijn die CO2 naar het ontluchte water voert (na de ontluchtingskolom).
In het systeem zitten sondes die het debiet en de niveaus van water of CIP-media vaststellen, en als optie ook het zuurstofgehalte. Deze sensoren bewaken het systeem en de werking ervan. De productlijn en kolom worden rechtstreeks gereinigd door een efficiënt CIP-systeem.
Kenmerken
- Laag zuurstofresidu: <0,03 mg/l (30 ppb)
- Zuurstofresidu van: <0,02 mg/l (20 ppb) en <0,01 mg/l (10 ppb), haalbaar afhankelijk van de geconfigureerde kolomhoogte
- Laag CO2-verbruik
- Lage bedrijfskosten, in vergelijking met ontluchtingstechnologie onder vacuüm
- Korte installatietijd (de unit is voorgeassembleerd)
- Lage onderhoudskosten
- Kan worden geleverd voor debieten van 20 hl/u tot 1000 hl/u
Technische gegevens
- Waterinlaatdruk: 2 bar
- Watertemperatuur: >10°C
- Regelingsluchtdruk: 6-8 bar
- Materialen: 1.4301 / EPDM
- CO2-voordruk: 6-8 bar
- CO2-verbruik: 0,3–0,8 g/l
- CO2 opgenomen in het water: 1,7-2,2 g/l
- CO2-toevoer: 2-3 g/l
- CO2-kwaliteit: >99,998% zuiverheid
Downloads
Aanverwante producten
Waterontluchtingsystemen VARIDOX-H
GEA heeft de VARIDOX ontluchtingsystemen ontwikkeld voor gebruik in de bier- en drankenindustrie. Voor hete ontluchting adviseren wij de VARIDOX-H.
GEA DIMIX-B Mixer/Carbonisator
Het GEA-carbonisatiesysteem van het type DIMIX B is ontworpen voor continue, uiterst nauwkeurige menging en carbonisatie van bier en biermixdranken.
GEA-inzichten
How a milking robot changed a mother's life
Michele Schneider's life took an unexpected turn when she married her husband Virlei, an aspiring dairy farmer, and the two started dairy farm Fazenda Inovação Schneider Milk in Brazil. Being a newcomer in dairy farming, Michele saw her passion for the animals and the farm grow quickly. And so did her workload.
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
