Mengen en carboniseren voor bier en biermixdranken
GEA DIMIX-B Mixer/Carbonisator
The GEA carbonating system type DIMIX-B has been designed for high-precision continuous mixing and carbonation of beer and beer mix beverages.
Downloads
Aanverwante producten
Waterontluchtingsystemen VARIDOX-C™
GEA heeft de VARIDOX ontluchtingsystemen ontwikkeld voor gebruik in de bier- en drankenindustrie. Voor koude ontluchting met watertemperaturen van >10°C adviseren we VARIDOX-C.
Waterontluchtingsystemen VARIDOX-H
GEA heeft de VARIDOX ontluchtingsystemen ontwikkeld voor gebruik in de bier- en drankenindustrie. Voor hete ontluchting adviseren wij de VARIDOX-H.
GEA-inzichten
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Hoe SmartParc de regels van de voedselproductie herschrijft
Dankzij een nieuwe SmartParc-productielocatie weten voedselverwerkende bedrijven in het Verenigd Koninkrijk hun bedrijfskosten en emissies terug te brengen. Met de GEA's verwarmings- en koeltechnologie in de kern laat dit op samenwerking gebaseerde productiemodel zien hoe innovatie de klimaatneutrale ambities van de industrie versnelt.
De speeltuin van voedingswetenschappen
"Eieren brouwen is net als bier brouwen." Het is het soort vergelijking dat je doet glimlachen - en dan klikt het: iets ingewikkelds voelt plotseling eenvoudig. In deze persoonlijke film, die zich afspeelt in het agrarische hart van de VS, verkennen we precisiefermentatie en het echte werk dat nodig is om een idee om te zetten tot voedingsmiddelen.
Meng- en carbonisatiesysteem type DIMIX-B voor optimalisering van oorspronkelijk wort (OG).
Het GEA High-Gravity-Brewing-systeem (HGB) van het type DIMIX-B is ontworpen om nauwkeurig het oorspronkelijke wort (alcoholpercentage) en CO2-gehalte te kunnen regelen.
Het DIMIX-B systeem bestaat uit de volgende essentiële componenten
- Flowmeter (bier, ontlucht water)
- Bewakingskleppen (CO2 ontlucht water)
- Analyse-unit (CO2 inlijn en oorspronkelijk-wortmeter, optioneel met alcoholregeling)
- Verzadiger en verzadigingsleidingsectie
- Bedieningsunit
De oorspronkelijke wort- en CO2-gehalten die nodig zijn voor het product worden opgeslagen in de recepten in de bedieningsunit. De oorspronkelijke wort- en CO2-meter detecteert de actuele gemeten waarden, en de controller levert een permanente vergelijking tussen het setpoint en de werkelijke waarde. De resulterende debieten worden aangepast door middel van uiterst nauwkeurige bewakingskleppen.
Door middel van de verzadiger wordt de CO2 uiterst gelijkmatig in het product verspreid, zodat in de daaropvolgende verzadigingsleidingsectie volledige binding plaatsvindt.
Kenmerken
- Hoge nauwkeurigheid van oorspronkelijk wort (tot 0,05% oorspronkelijke graviteit)
- Eentraps carbonisatie tot aan de saturatiewaarde
- Regeling van het CO2-gehalte in het product
- Directe bewaking van het CO2-gehalte in de CO2-oplossing door middel van een nozzle met speciale straal
- Eenvoudig te bedienen
- Compact, in de werkplaats getest aggregaat
- Kan worden gecombineerd met waterontluchtingsystemen van het type GEA VARIDOX-C (koude ontluchting) en GEA VARIDOX-H (hete ontluchting).
