Ontluchting verwijst naar het verwijderen van opgeloste gassen zoals zuurstof en koolstofdioxide uit een stof. Alle dranken zijn gevoelig voor de aanwezigheid van opgeloste zuurstof, die de smaak en kleur enorm kan veranderen en ook nadelige gevolgen kan hebben voor de afvulprestaties. Fabrikanten zien in hoe belangrijk het is om optimaal ontlucht water voor de productie van alcoholische en alcoholvrije dranken te gebruiken.
Weergegeven 3 van 3

GEA heeft de DIOX tweefasige ontluchtingsystemen ontwikkeld voor gebruik in de sap- en frisdrankindustrieën.

GEA heeft de VARIDOX ontluchtingsystemen ontwikkeld voor gebruik in de bier- en drankenindustrie. Voor koude ontluchting met watertemperaturen van >10°C adviseren we VARIDOX-C.

GEA heeft de VARIDOX ontluchtingsystemen ontwikkeld voor gebruik in de bier- en drankenindustrie. Voor hete ontluchting adviseren wij de VARIDOX-H.

GEA's nieuwe Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, ten zuiden van Hannover, is geen showroom, maar ook geen vervanging voor een lab. Het is een plek voor testen, gegevensverzameling en vroege besluitvorming. Hier wordt duidelijk of een biologisch concept kan uitgroeien tot een robuust industrieel proces. Die stap is groter dan die lijkt.

Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.