Braadovens en oliefiltering
Uw gefrituurde producten moeten knapperig, krokant en goudbruin zijn. GEA helpt u perfecte resultaten te behalen met een assortiment frituuroplossingen dat aantrekkelijke en smaakvolle producten garandeert, van kipnuggets en vissticks tot ongecoat gefrituurd varkensvlees en vegetarische producten.
Voor een betere smaak en uitstraling
GEA friteuses, ontworpen om te voldoen aan de strengste veiligheidsnormen, hebben de afgelopen 45 jaar bewezen enorm betrouwbaar te zijn. Ze hebben een laag olieverbruik, autonome oliefiltratie en receptcontrole. GEA biedt twee modellen met een andere inhoud, de GEA EasyFry & GEA EasyFry XL.
Doordat olie een complex en duur handelsproduct is, bespaart een efficiënt management verwerkingskosten en garandeert een constant hoge voedselkwaliteit voor de consument. De verschillende oplossingen voor oliemanagement van GEA voor de juiste olietoevoer, olieverversing en oliefiltratie, maken integraal deel uit van het frituurproces. Een goede filtratie is essentieel om de levensduur van uw frituurolie te verlengen, een hoge productkwaliteit te bevorderen en afval te minimaliseren. De GEA Oberlin-filterserie biedt een geavanceerde, hoogwaardige oplossing die perfect aansluit op het friteuseassortiment van GEA en is verkrijgbaar in drie verschillende capaciteiten. Samen met het frituuroliemanagement van GEA, zorgt dit ervoor dat uw olie een lang en gezond leven heeft.
Samen met de gepassioneerde mensen bij GEA en hun ongekende knowhow van de toepassingen, leidt dit tot het perfecte frituur- en oliemanagement.
Technology Center Bakel
Eerst proberen, dan investeren!
Food Now-webinar
Donderdag, 2 september 10.00 CEST of 17.00 CEST / 11:00 EDT
GEA Food Now
Wees als eerste op de hoogte
Products
Weergegeven 4 van 6
Frying oil filtration
Good filtration is essential to prolong the lifespan of your frying oil, promote high product quality and minimize waste. GEA Oberlin Filter range offers an advanced, high performance solution that suits perfectly the GEA fryer range and is available in three different capacities.
Frying oil management
Olie is een complex en duur handelsproduct en een efficiënt management bespaart verwerkingskosten en garandeert een constant hoge voedselkwaliteit voor de consument.
GEA EasyFry | Industrial Fryer
GEA Food Solutions heeft meer dan 40 jaar ervaring op het gebied van frituren op industriële schaal. De laatste verbeteringen omvatten onder meer hogere bandsnelheid, betere voedselveiligheid, betere desinfectie en uiterst doeltreffende verwijdering van bezinksel. De systemen van GEA onderscheiden zich ook door een eenvoudige bediening en extreem...
GEA InsightPartner® for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
Downloads
Technology Center Bakel
Eerst proberen, dan investeren!
GEA-inzichten
Shifts in food packaging: 4 trends
Thermoforming has long played a central role in food packaging. Now it is facing a major shift. As regulations tighten, materials evolve and costs rise, form fill seal lines must do more than run reliably – they now shape how food stays fresh, affordable and recyclable. Take a look at the key thermoforming trends informing the food packaging and delivery landscape.
Fruitopslag bij Betko: controle van piekoogst tot wereldwijde levering
Van de boomgaarden aan de Kaap naar de schappen in 40 landen: het Zuid-Afrikaanse pakhuis Betko heeft een bedrijf opgebouwd dat draait om versheid, timing en betrouwbaarheid. Dankzij koeltechnologie met gecontroleerde atmosfeer van GEA, kan het bedrijf nu appels en peren tot wel 14 maanden bewaren en het energieverbruik met 20% verminderen, met een partnership dat al meer dan 30 jaar duurt.
