Vriesconcentratie
Vriesconcentratietestcentrum
R&D ervaring en expertise opgedaan in vele decennia, testfaciliteiten beschikbaar voor tests op laboratorium- en proefinstallatieniveau voor de ontwikkeling van toepassingen of productie van zeer kleine hoeveelheden
Als resultaat van vijf decennia lang onafgebroken onderzoeks- en ontwikkelingsactiviteiten, plus de ervaring die is opgedaan met duizenden succesvolle pilot-tests en geplaatste installaties, biedt GEA de breedste technische expertise en onbetwiste vaardigheid in het ontwikkelen van toepassingen, het demonstreren van de haalbaarheid van kristallisatieprocessen en de productie van monsters.
Onze pilot plants zijn ontworpen met dezelfde principes als de commerciële systemen en leveren betrouwbare operationele gegevens. De testresultaten leveren alle informatie die nodig is voor schaalvergroting en ontwerp van een commerciële installatie.
Tests kunnen worden uitgevoerd bij onze testfaciliteit in ´s-Hertogenbosch (Nederland), waar ons uitermate kundige personeel een passend testplan zal opstellen en de pilot-tests zal uitvoeren om aan de eisen van de klant te voldoen.
Leverbare opties
Leverbare optiesGEA voorziet u van een gedetailleerd testplan op basis van de eigenschappen van het toevoerproduct en uw productievereisten.
In een typisch testprogramma wordt het product getest met de volgende doelen:
- Demonstreren van het vriesconcentratieproces op het betreffende product
- Demonstreren van de afvoer van zuiver water en het produceren van monsters om de productkwaliteit te beoordelen
- Bepalen van de maximale concentratiefactor van het product
- Bepalen van de ontwerpparameters voor een commercieel systeem
Tests kunnen ofwel bij GEA of bij de klant zelf worden gedaan, met behulp van onze proefunits.
- Laboratorium:
GEA heeft een opstelling op laboratoriumschaal bij haar vestiging in 's-Hertogenbosch (Nederland), waar de gelegenheid wordt geboden om een eerste screening te doen op nieuwe materialen. Het vriespunt, de viscositeit en het gehalte gesuspendeerde vaste stoffen worden gemeten om een eerste indruk te krijgen van de geschiktheid en waarschijnlijke concentratiefactoren.
- Proefinstallatie:
Voor toepassingen in de voedingsmiddelen- en drankensector is er een flexibele unit beschikbaar die kan worden uitgerust met verschillende types waskolommen en filters. Deze unit is sterk geautomatiseerd en kan worden gebruikt voor het onderzoeken van nieuwe producten, het bereiden van monsters of voor training. De ontwateringscapaciteit ligt tussen 5 en 10 liter per uur.
Downloads
Gerelateerde video's
GEA Freeze Concentration for premium concentrates in the food industry. Concentrate the taste.
GEA-inzichten
Reality check voor biotech
GEA's nieuwe Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, ten zuiden van Hannover, is geen showroom, maar ook geen vervanging voor een lab. Het is een plek voor testen, gegevensverzameling en vroege besluitvorming. Hier wordt duidelijk of een biologisch concept kan uitgroeien tot een robuust industrieel proces. Die stap is groter dan die lijkt.
Veranderingen op het gebied van verpakking van levensmiddelen: Vier trends
Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.
