Verdampingstechnologie
De meestgebruikte verdamper in de procesindustrie. Verticale shell-and-tube warmtewisselaar met een wrap-around of lateraal geplaatste centrifugaalseparator.
De falling film indamper, met capaciteiten tot 150 t/uur en een relatief gering vloeroppervlak, is de meest toegepaste verdamper in de procesindustrie.
Hij is bijzonder geschikt voor temperatuurgevoelige producten en voor vloeistoffen die kleine hoeveelheden vaste stoffen bevatten en een lage tot matige neiging hebben om aankoekingen te vormen.
De vloeistof die geconcentreerd moet worden wordt toegevoerd aan de bovenkant van de verwarmingsbuizen en zodanig gedistribueerd dat ze omlaag stroomt langs de binnenwand van de buizen.
De vloeistoflaag begint te koken door de externe verwarming van de verwarmingsbuizen en verdampt hierdoor gedeeltelijk. De neerwaartse stroom, die aanvankelijk wordt veroorzaakt door de zwaartekracht, wordt versterkt door de parallelle neerwaartse stroom van de gevormde damp.
Resterende vloeistof en damp worden gescheiden in het onderste deel van de calandria en in een wrap-around of zijdelings geplaatste centrifugaalseparator. Het is essentieel dat het hele filmverwarmingsoppervlak, met name in de onderste gebieden, gelijkmatig en voldoende wordt bevochtigd met vloeistof. Gebeurt dit niet, dan ontstaan er droge plekken die leiden tot aankoeking en ophopende afzettingen.
Voor een complete bevochtiging is het belangrijk dat er een geschikt distributiesysteem wordt gekozen voor de kop van de falling film-indamper. De bevochtiging wordt verbeterd door langere verwarmingsleidingen te gebruiken, de falling film-indamper in meerdere compartimenten onder te verdelen of door het product te laten recirculeren.



Concentrated food products need to be sterilized before they can be stored, packed or dried.

Eigen geavanceerde testfaciliteiten waar onze vakkundige R&D-ingenieurs tests in laboratoria en proefinstallaties kunnen uitvoeren. Gesteund door de gedegen expertise die decennia lang is verworven in ons streven naar innovatie.

Onder meer voor toepassingen waarbij een grote doorvoercapaciteit van procesoplossing nodig is met een relatief lage concentratiefactor.

Op skid gemonteerde falling film indampers en verdampers met geforceerde circulatie - voor kleinschalige productie. Energie-efficiënt, gemakkelijk te transporteren en te assembleren.
Falling film indamping verwarmd door MVR

Van de industriële productie wordt verwacht dat ze minder grondstoffen verbruikt, slimmer te werk gaat en ervoor zorgt dat apparatuur langer productief blijft. Bij GEA verandert dit de manier waarop innovatie tot stand komt: techniek, klantinzicht, digitale expertise en service worden al in een vroeger stadium gebundeld, namelijk op het moment dat de kern van een oplossing nog vorm kan krijgen.