Sproeikoelers
GEA heeft een lange staat van dienst in het leveren van sproeikoelers voor producenten van gesmolten stoffen zoals oliën en vetten, glycerines enz. over de hele wereld. Wij leveren sproeikoelinstallaties voor bulkproductie en voor geavanceerde speciale toepassingen.
Sproeikoelen of sproeistollen wordt gedefinieerd als de overgang van een zachte of vloeibare toestand naar een harde of vaste poedervorm. Sproeikoelen wordt toegepast bij inkapseling en omdat gesmolten stoffen veel makkelijker te verwerken - te transporteren, te doseren en op te slaan - zijn als ze beschikbaar zijn in poedervorm.
Voorbeelden van sproeigekoelde producten zijn:
- Essential oils
- Carotenoides
- Sterols
- Marine oils
- Omega 3/6 oils
- Terpernoides and Lipids such as glycerines, mono di and triglycerides, phospholipids and others
- Hydrates
- Inorganic/organic melts
- Quaternary ammonium compounds
- Stearic acid/stearates and Waxes
Downloads
GEA-inzichten
Reality check voor biotech
GEA's nieuwe Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, ten zuiden van Hannover, is geen showroom, maar ook geen vervanging voor een lab. Het is een plek voor testen, gegevensverzameling en vroege besluitvorming. Hier wordt duidelijk of een biologisch concept kan uitgroeien tot een robuust industrieel proces. Die stap is groter dan die lijkt.
Veranderingen op het gebied van verpakking van levensmiddelen: Vier trends
Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.
