Dit gepatenteerde extractieproces met vacuüm is nu verkrijgbaar bij GEA en biedt een nagenoeg ongeëvenaarde hoogwaardige productkwaliteit. Het GEA vaculiq-systeemis ontworpen als een mobiele, compacte unit die slechts beperkte ruimte inneemt. Het kan worden schoongemaakt met minimale handmatige inspanning.
Sapproductie onder vacuüm is een zeer soepel verlopend persproces waarin oxidatie van vruchten en groenten worden vermeden
Waardevolle bestanddelen alssecundaire plantmetabolieten, vitaminen, polyfenolen etc.worden beschermd, zodat de verse smaak behouden blijft.
GEA vaculiq biedt hoge opbrengsten van tot 80 procent en kan met minimale aanpassing worden gebruikt voor bijna alle fruitsoorten. De oplossing met beweegbare skid kan op elke gewenste locatie worden gebruikt en is geschikt voor toepassingen in de voedingsmiddelensector, bijvoorbeeld sappen, mosterd en babyvoeding.
On-demand webinar
Sapproductie onder vacuüm
Downloads
Serviceproducten
GEA Marine Bowl Service
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
GEA marine Upgrade Kit for separators
Designed to automate various separator processes, the GEA marine Upgrade Kit features advanced software and easy-to-use hardware components for seamless integration. By extending the capabilities of our marine separators, this solution improves efficiency and promotes environmental sustainability.
IInternationaal reparatienetwerk voor GEA-centrifuges
Correctieve reparaties voor uw GEA-separatoren en decanters
GEA-inzichten
De doorbraak die het sproeidrogen veranderde
In 1976 gingen de ingenieurs van NIRO een concurrentie-uitdaging aan door de mogelijkheden van sproeidrogen opnieuw te bekijken. Hun idee leidde tot de meertraps droger MSD. Vijftig jaar later zorgt datzelfde basisprincipe ervoor dat vloeistoffen worden omgezet in poeders die wereldwijd worden gebruikt in essentiële voedingsproducten en belangrijke geneesmiddelen. MSD is het resultaat van tientallen jaren technische expertise, klantinzicht en voortdurende ontwikkeling, en is een verhaal van innovatie met blijvende impact.
Verder dan de machine: betere prestaties van de installatie ontsluiten
Een efficiënte machine betekent niet automatisch een efficiënte fabriek. Echte verbetering begint vaak met verder kijken dan de afzonderlijke apparatuur en met inzicht in hoe processen, energiesystemen en operationele beslissingen elkaar beïnvloeden. Het is een holistische benadering die bedoeld is om kansen te ontdekken die anders wellicht over het hoofd gezien zouden worden.
Hoe een klep de manier waarop eten en drinken worden gemaakt opnieuw vormgeeft
De kleppen in voedingsmiddelen- en drankinstallaties worden doorgaans met perslucht bediend. GEA Hydract® Actuation Technology stuurt kleppen daarentegen aan met water, in een gesloten, digitaal geregeld circuit. Het resultaat is een klep die precies op zijn plaats kan worden gehouden en in nauwkeurig afgestemde stappen kan worden aangestuurd. Dit leidt tot een lager energieverbruik en meer controle.
