GEA biedt de wereldwijd erkende expertise van Comas in doseertechnologie, voor de ontwikkeling van een serie configureerbare, uiterst nauwkeurige injectors met volumetrische zuiger voor het vullen van taarten, gebak en ook stokbroden of andere soorten brood.
Weergegeven 3 van 3

In nauwe samenwerking met de broodindustrie heeft GEA een systeem ontwikkeld dat in staat is gebakken stokbroden te snijden en vullen met een reeks verschillende sauzen.

Verticale injectiesystemen met meerdere zuigers van GEA staan voor hoge nauwkeurigheid en precisie bij het injecteren van vullingen zoals jam of crèmes in taarten, gebak en andere gebakken producten, waaronder losse producten op een transportband of producten in voorgevormde bakplaten.

GEA heeft een serie uiterst accurate zij-injectiesystemen ontwikkeld die geschikt zijn voor elke verwerkingslijn voor producten zoals gebak, eclairs of broodjes.
Dankzij een nieuwe SmartParc-productielocatie weten voedselverwerkende bedrijven in het Verenigd Koninkrijk hun bedrijfskosten en emissies terug te brengen. Met de GEA's verwarmings- en koeltechnologie in de kern laat dit op samenwerking gebaseerde productiemodel zien hoe innovatie de klimaatneutrale ambities van de industrie versnelt.
"Eieren brouwen is net als bier brouwen." Het is het soort vergelijking dat je doet glimlachen - en dan klikt het: iets ingewikkelds voelt plotseling eenvoudig. In deze persoonlijke film, die zich afspeelt in het agrarische hart van de VS, verkennen we precisiefermentatie en het echte werk dat nodig is om een idee om te zetten tot voedingsmiddelen.