Zetmeel & eiwit

Zetmeel & Gemodificeerd zetmeel

Dankzij onze jarenlange ervaring in het werken met zetmeeltoepassingen, verzekeren onze oplossingen dat uw producten veilig, economisch en milieuvriendelijk worden vervaardigd. Of u nu een geïntegreerde lijn nodig heeft om uw zetmeelingrediënten te verwerken en/of te modificeren, of slechts één apparaat om aan uw behoefte te voldoen, GEA’s specialisten kunnen u helpen om uw zakelijke doelstellingen te bereiken.

Starch & Proteins - Modified starch

Samenwerken om het verschil te maken

Bij GEA begrijpen we dat elke zetmeeltoepassing anders is. Ongeacht uw behoeften, de grondstof die u gebruikt of het eindproduct dat u maakt, GEA werkt nauw met u samen om te verzekeren dat uw verwerkingslijn zetmeelproducten van hoge kwaliteit produceert met de juiste eigenschappen, elke keer weer. 

Onze apparatuur kan een groot assortiment grondstoffen hanteren, waaronder tarwe, aardappel, mais, rijst, tapioca en gerst, en zetmeelderivaten die lopen van chemisch, fysisch en enzymatisch gemodificeerde variëteiten.

Zetmeelverwerkingsoplossingen

GEA’s zuiverende decanters voor zetmeelterugwinning bijvoorbeeld, zijn ontworpen voor de beginfase van zetmeelscheiding. GEA flash-, ring- en swirl-drogers verwijderen vrij vocht uit de oppervlakken van producten en kunnen slurry's, pasta's en kleverige of warmtegevoelige materialen drogen. 

In combinatie met onze SWIRL FLUIDIZER® kunt u een fijn, homogeen, niet-geagglomereerd poeder verkrijgen, zelfs als er viskeus materiaal wordt gebruikt. Dit kan worden bereikt in één compacte procesunit. 

Ook hebben we ervaring met het zogenoemde sproeikoken, een speciaal sproeidroogproces waarbij het zetmeel wordt behandeld met stoom om voorgegelatineerd zetmeel te produceren voor instant viscositeittoepassingen.  

Een proceslijn voor zetmeelextractie en -zuivering leidt vaak tot de productie van vezel- en eiwitproducten alsook andere potentieel waardevolle zijstromen en afvalwater; oplossingen om deze bijproducten te verzamelen, zuiveren en recyclen vallen eveneens binnen GEA's werkgebied.

De proef op de som

GEA’s testfaciliteiten zijn beschikbaar om u te helpen om nieuwe producten te ontwikkelen, processen te verfijnen en nieuwe samenstellingen te testen alvorens ze op volle schaal te produceren. Elke faciliteit omvat een goed geoutilleerd laboratorium om snel en betrouwbaar het vochtgehalte, stortvolume en de deeltjesgrootteverdeling te analyseren. 

Onze technici werken met u om de ontwikkelingstijd zo kort mogelijk te houden terwijl u vol vertrouwen rendabele producten op de markt brengt.

Zet in op plantaardige eiwitten

Plant-based proteins

Make plant proteins your business

Biowanze plant in Belgium

Customer case

Increasing production efficiency for BioWanze in Belgium

Biowanze is de grootste bioethanolproducent in België en één waardevol bijproduct van hun processen is vitale tarwegluten
Ontvang nieuws van GEA

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door je in te schrijven op nieuws van GEA.

Neem contact met ons op

Wij zijn er om u te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we uw vraag beantwoorden.