The other 50 percent: processing animal by-products
Processing the co-products or by-products from livestock breeding is not only economically reasonable, but also highly sustainable and can be seen as true recycling. Without rendering roughly 50 percent of every meat animal would be wasted, valuable resources lost with an enormous strain on our waste management systems as well as the environment.
In Europe alone roughly 18 million tons of animal by-products are collected from the meat and livestock industry each year and processed into valuable resources for food, feed and biofuels (source: EFPRA). In North America the rendering industry divert 62 billion pounds of food waste from landfill recycling these raw materials into 29 billion pounds of fat, oil and protein (source: NARA).
GEA has the right technology and expertise to help processing animal by-products into valuable food, petfood or feed ingredients or into feedstock for biofuels like HVO or SAF.
Thus, the food processors and renderers play an important part in our economies and societies: they take care of the proper management of by-products but also fallen animals to prevent health and food risks and they save millions of tons of valuable resources every year from becoming food waste.
Processed animal by-products - what are they used for?
In principle, proteins and fats can be extracted and purified by further processing from animal by-products, which are then used as ingredients or feedstock for
- Food
- Pet food
- Livestock, poultry feed
- Aquafeed
- Fertilizers
- Oleic acid, glycerin, stearic acid, linolic acid
- Biofuels, i.e. HVO (hydrated vegetable oil) or SAF (sustainable aviation fuel)
Whether on the plate or in the tank, rendering options are diverse.
GEA technology and expertise to process animal by-products
GEA supports the food processing and rendering industry with
- Centrifugal separation technology
- Membrane filtration
- Evaporators
- Sterilization units
- Heat treatment and pasteurization
- Spray dryers
- Spray congealers
- CIP systems
GEA technologies and process expertise are used for the production and processing of
- Rendered fats – edible and non-edible
- Collagen
- Bone and meat meals
- Protein hydrolysates
- Gelatine
- Blood plasma and blood meal
Producten & technologieën
Weergegeven 3 van 3
Buizenwarmtewisselaars
Buizenwarmtewisselaars bevinden zich in het hart van alle procesinstallaties voor verwarming, koeling, pasteurisatie of UHT-verhitting.
Centrifugaalseparator
Separatoren van GEA zijn ontworpen voor toepassingen met vloeistof. Met behulp van centrifugaalkracht kunnen ze worden gebruikt voor het scheiden van suspensies die twee of meer fasen met verschillende dichtheden bevatten; dat wil zeggen dat ze gebruikt kunnen worden voor vloeistof-vloeistof-scheiding, vloeistof-vloeistof-vastestof-scheiding of v...
Decantercentrifuge
Het moment van de decanter is gekomen zodra het vastestofgehalte in de te verwerken suspensie bijzonder hoog is. Deze machines leveren de voordelen van zowel hoge klaringsefficiëntie en maximale ontwatering als de scheiding van vloeistoffen, waarbij tegelijkertijd vaste stoffen worden verwijderd. De belangrijkste kenmerken in dit opzicht zijn de ...
GEA-inzichten
De doorbraak die het sproeidrogen veranderde
In 1976 gingen de ingenieurs van NIRO een concurrentie-uitdaging aan door de mogelijkheden van sproeidrogen opnieuw te bekijken. Hun idee leidde tot de meertraps droger MSD. Vijftig jaar later zorgt datzelfde basisprincipe ervoor dat vloeistoffen worden omgezet in poeders die wereldwijd worden gebruikt in essentiële voedingsproducten en belangrijke geneesmiddelen. MSD is het resultaat van tientallen jaren technische expertise, klantinzicht en voortdurende ontwikkeling, en is een verhaal van innovatie met blijvende impact.
Verder dan de machine: betere prestaties van de installatie ontsluiten
Een efficiënte machine betekent niet automatisch een efficiënte fabriek. Echte verbetering begint vaak met verder kijken dan de afzonderlijke apparatuur en met inzicht in hoe processen, energiesystemen en operationele beslissingen elkaar beïnvloeden. Het is een holistische benadering die bedoeld is om kansen te ontdekken die anders wellicht over het hoofd gezien zouden worden.
Hoe een klep de manier waarop eten en drinken worden gemaakt opnieuw vormgeeft
De kleppen in voedingsmiddelen- en drankinstallaties worden doorgaans met perslucht bediend. GEA Hydract® Actuation Technology stuurt kleppen daarentegen aan met water, in een gesloten, digitaal geregeld circuit. Het resultaat is een klep die precies op zijn plaats kan worden gehouden en in nauwkeurig afgestemde stappen kan worden aangestuurd. Dit leidt tot een lager energieverbruik en meer controle.
