Macchine per la preparazione della sfoglia
Le macchine di GEA combinano la produzione continua di sfoglia di pasta con il rispetto della tradizione, ottenendo un prodotto finale di precisione e qualità superiori.
Products
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GE - Gruppo di estrusione
Estrusore per la produzione di pasta corta, pasta sfoglia e lasagne.
GEA xTru Fresh
Macchina progettata per il processo di miscelazione, impasto ed estrusione. GEA xTru Fresh mescola gli ingredienti principali. Successivamente, l'impasto viene alimentato alla vite di estrusione, che estrude pasta corta, pasta sfoglia e lasagne.
LSC-LDC - Rulli calibratori
Macchina progettata per ricevere la sfoglia dalla macchina precedente (GE, SPW, SPTW) e tirarla allo spessore desiderato. Dedicata alle linee per pasta a nido, tagliatelle e lasagne.
MKS - Impastatrice sfogliatrice combinata
Progettata per mescolare, preparare l'impasto e produrre la sfoglia con un'unica macchina.
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
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Approfondimenti GEA
Kytero 10 I grandi cambiamenti iniziano in piccolo
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La vita di Michele Schneider ha avuto una svolta inaspettata quando ha sposato il marito Virlei e i due hanno avviato l'azienda lattiero-casearia Fazenda Inovação Schneider Milk in Brasile. Durante la sua prima esperienza nell'allevamento di bestiame da latte, Michele ha visto crescere rapidamente la sua passione per gli animali e per l'azienda. E così anche il suo carico di lavoro.
Uova più sostenibili sulle nostre tavole
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.
