Linee di riempimento in asettico
Sistema di riempimento asettico GEA Modulbloc
La tecnologia di sterilizzazione basata su acido peracetico (PAA) Modulbloc è una soluzione intelligente per il riempimento a bassa/media velocità di bottiglie in plastica. Consente una produzione continua di bevande ad alta (HA) e bassa acidità (LA) per un massimo di 165 ore.
Design compatto
Modulbloc include su unico basamento le giostre di sterilizzazione, risciacquo, riempimento e capsulatura. Le unità ausiliarie e il modulo di sterilizzazione tappi si trovano sopra la macchina. Grazie alla sua esecuzione compatta, Modulbloc è la scelta giusta in caso di condizioni di spazio limitate o per i piccoli produttori di bevande che richiedono la tecnologia di riempimento asettico più avanzata.
Sterilizzazione e risciacquo delle bottiglie
Le bottiglie in PET e i tappi, nonché l’ambiente all'interno dell’isolatore microbiologico, vengono nebulizzati con una soluzione a base di acido peracetico (PAA) con una concentrazione, temperatura e pressione predefinite. Dopo la sterilizzazione delle superfici sia esterne che interne della bottiglia mediante un sistema ad ugelli conici anti-occlusione, un risciacquo in acqua sterile assicura livelli di perossido residuo inferiori a 0,5 ppm (conformemente alle disposizioni FDA).
L'efficienza di ciascun ugello è verificata automaticamente da uno "smart sensor", un sensore che assicura la corretta sterilizzazione di ciascuna bottiglia. Sia la sciacquatrice che la sterilizzatrice sono state appositamente progettate per ridurre al minimo il numero dei componenti soggetti ad usura per una miglior manutenzione.
Vantaggi
- Flessibilità di alimentazione delle bottiglie: da un sistema di depallettizzatore al sistema integrato di soffiaggio e riempimento
- Processo di sterilizzazione delle bottiglie affidabile grazie ad un sistema di nebulizzazione rapida ad alta efficienza
- Tempo di risciacquo e consumo di acqua ridotti (< 1 m3/ora)
- Perossido residuo nel prodotto finale inferiore a 0,5 ppm
- Esecuzione compatta grazie al posizionamento sopra la piattaforma di riempimento delle unità di lavaggio, sterilizzazione tappi e filtrazione dei fluidi
Prestazioni
In base alla configurazione, Modulbloc può raggiungere diverse velocità di riempimento, da 1250 b/h (impianto pilota) a 22.000 b/h. Idoneo per bevande ad alta e a bassa acidità, consente una produzione continua della linea fino a 165 ore senza necessità di cicli SOP intermedi.
Sterilizzazione dei tappi
Sterilcap L è l'unità di sterilizzazione a bassa velocità integrata nel sistema di riempimento Modulbloc, per tappi flat e tappi sport in plastica prefilettati, sterilizzabili chimicamente. I tappi sono nebulizzati con una soluzione a base PAA; il trattamento è seguito da un breve risciacquo con acqua sterile. Dopo la sterilizzazione i tappi vengono alimentati per gravità al capsulatore.
Downloads
Prodotti correlati
GEA Whitebloc Filling System Aseptic
Appositamente progettato per l’industria del latte, Whitebloc è la soluzione ideale per l’imbottigliamento asettico di bevande in contenitori in HDPE e PET. Whitebloc utilizza una tecnologia di sterilizzazione basata su perossido di idrogeno (H2O2) per preservare la durata di conservazione di bevande a base di latte e prodotti sensibili.
Sistema di soffiaggio-riempimento asettico ABF
Indicata per bevande a bassa ed alta acidità, ABF 2.0 combina un modulo di soffiaggio asettico con moduli di riempimento e capsulatura asettici ed è dotata di una tecnologia di sterilizzazione a base di perossido di idrogeno per il trattamento delle preforme in uscita dal forno e delle capsule.
Bloc di riempimento asettico ECOSpin2 Zero
ECOSpin2 Zero è il bloc di riempimento asettico basato su PAA di settima generazione di GEA, un sistema molto compatto che include uno sterilizzatore rotativo, una riempitrice e un capsulatore all'interno di un isolatore microbiologico. Approvato dall'FDA, ECOSpin2 Zero è dotato di tutte le unità di processo necessarie a produrre acqua sterile e ...
Prodotti di assistenza
GEA eShop Filling
GEA eShop Filling è un'interfaccia facile da usare, disponibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7, per l'identificazione e l'ordine online dei ricambi per la tua linea di imbottigliamento.
Service Kit per linee di imbottigliamento e confezionamento GEA
Ordinate tutto ciò che vi serve per una manutenzione ottimale delle vostre linee di riempimento e confezionamento GEA, garantendone così l'affidabilità e la piena operabilità.
GEA AseptiCheck®
Proteggete il funzionamento del vostro impianto per bevande asettiche e salvaguardate la qualità finale del prodotto controllando in sicurezza i rischi relativi ad ogni parametro di processo di un sistema di riempimento asettico.
Approfondimenti GEA
La biotecnologia a confronto con la realtà
Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.
Cambiamenti nel settore del confezionamento alimentare: 4 tendenze
La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.
