Decanter chiarificatori per sottoprodotti animali e della pesca
Esistono diversi design di processo dotati di decanter di chiarificazione (o decanter a due fasi) nell'industria della carne e della pesca. Nella lavorazione del pesce i decanter a due fasi vengono utilizzati nel processo tradizionale di chiarificazione dell'acqua di spremitura, per esempio per separare l'acqua del surimi dopo il lavaggio. Servono anche a chiarificare l'acqua di spremitura del surimi e recuperare del prodotto prezioso dall'acqua di lavaggio. Nella lavorazione dei sottoprodotti animali, i decanter di chiarificazione si trovano soprattutto nei processi di grassificazione (umidificazione e asciugatura) ma anche per il recupero di farina di sangue
Generalmente, i processi dell'industria dei sottoprodotti della pesca e degli animali impongono requisiti particolarmente stringenti di igiene, di resistenza e di anti-corrosione dei materiali. Queste sfide sono state risolte dal design della generazione di ecoforce di GEA, caratterizzata da acciaio inox dalle prestazioni elevate, design speciale dello scivolo che lo rende facile da pulire, ugelli nebulizzatori supplementari nei punti critici e protezione antiusura di qualità, e la struttura del telaio è dotata della massima stabilità dinamica. Inoltre, l'ingranaggio si trova fuori dell'area di produzione, in modo che il prodotto non lo riscaldi inutilmente. GEA offre olio lubrificante per i cuscinetti del tamburo; questo incrementa ulteriormente l'affidabilità del macchinario, riducendo la quantità di interventi di manutenzione rispetto alle soluzioni che prevedono la lubrificazione con grasso. Ciò stabilizza l'intero sistema, rendendolo più attraente in termini di costi di esercizio.
Caratteristiche e vantaggi
- Ingranaggi esterni
- Lubrificazione a olio di tutti i cuscinetti per le applicazioni più esigenti
- Protezione antiusura di massima qualità
- Massimo grado di stabilità dinamica
- Utilizzo di acciai inox di massima qualità
- Compatibilità con CIP, ugelli nebulizzatori e design sanitario
Downloads
Prodotti correlati
Separatori per sottoprodotti animali e della pesca
Processi rapidi e puliti, rendimenti elevati e prodotti di qualità eccellente: i nostri clienti traggono numerosi vantaggi dai nostri macchinari e dalle nostre linee di processo, utilizzandoli in un'ampia gamma di applicazioni diverse
Automation & Controls Separation
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Approfondimenti GEA
GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.
