Separatori per sottoprodotti animali e della pesca
Vengono utilizzati come ingredienti preziosi nell'industria alimentare, come integratori alimentari, come mangimi animali all'interno di acquacolture, servono da fertilizzanti nell'agricoltura, si trovano di frequente nei prodotti farmaceutici e vengono utilizzati in molti settori sotto forma di grassi industriali: oli, grassi e proteine recuperate dai sottoprodotti animali e della pesca.
I nostri separatori utilizzati nell'industria della carne per l'essiccazione e l'umidificazione sono in grado di separare anche il più piccolo micro-residuo di grasso e sono pertanto in grado di recuperare grasso puro di altissima qualità. GEA offre anche separatori per la produzione efficiente di plasma e farina di sangue, per il recupero di preziose proteine idrolizzate e per la produzione di gelatina. Essi consentono inoltre ai macelli di incrementare notevolmente il proprio valore aggiunto per mezzo della lavorazione di fanghi flottanti.
I separatori GEA per l'industria della pesca vengono installati a valle del decanter e sono in grado di rimuovere minuscole particelle residue dalla frazione oleosa. Sono conformi ai più elevati standard di purezza grazie al design igienico di tutto il processo, consentendo il recupero di olio di pesce di prima scelta di qualità alimentare.
Per i clienti che opteranno per i nostri separatori, i processi completamente automatizzati non saranno l'unico vantaggio. Grazie al fatto che tutti i componenti in contatto con il prodotto siano in acciaio inox e alla pulizia chimica automatica, le nostre linee di processo consentono una produzione sicura e igienica e sono conformi ai massimi standard sanitari. L'innovativo sistema hydrostop per lo scarico dei solidi ad alta concentrazione garantisce perdite di prodotto minime a livello del separatore.
Caratteristiche e vantaggi
- Design resistente per la massima affidabilità
- Alimentazione idroermetica per un trattamento delicato del prodotto
- Colonna dischi ottimizzata per olio di massima qualità
- Area di chiarificazione molto ampia per una lucidatura ottimale della fase contenente proteine, ottenendo così proteine idrolizzate purissime
- Design compatibile con gli alimenti: copertura, raccoglitore di solidi e tamburo in acciaio inox
- Tamburo autopulente ed adatto per il lavaggio CIP (completamente automatico)
Downloads
Prodotti correlati
Decanter di separazione in 3 fasi per sottoprodotti animali e della pesca
Per il recupero di olio, proteine e farina di pesce
Automation & Controls Separation
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Prodotti di assistenza
Video correlati
Direct drive. Direct Impact. Separators with exchangeable direct drives.
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
Let’s get connected – digital solutions for GEA separators and decanters
Approfondimenti GEA
Kytero 10 I grandi cambiamenti iniziano in piccolo
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
Come un robot di mungitura ha cambiato la vita di una madre
La vita di Michele Schneider ha avuto una svolta inaspettata quando ha sposato il marito Virlei e i due hanno avviato l'azienda lattiero-casearia Fazenda Inovação Schneider Milk in Brasile. Durante la sua prima esperienza nell'allevamento di bestiame da latte, Michele ha visto crescere rapidamente la sua passione per gli animali e per l'azienda. E così anche il suo carico di lavoro.
Uova più sostenibili sulle nostre tavole
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.
