Centrifuga
I decanter a tre fasi sono ampiamente utilizzati durante la lavorazione dei sottoprodotti della pesca. Vengono installati per il processo integrale, il processo a tre fasi, per il recupero di proteine idrolizzate o il trattamento dell'acqua di lavaggio dei contenitori. Nell'industria dei sottoprodotti animali vengono utilizzati per la lavorazione degli scarti dell'estrazione nella produzione di gelatina, il trattamento di fanghi per flottazione e per il rendering.
Grazie alla nuova piattaforma decanter, GEA ha unito il fabbisogno di un'elevata affidabilità a livello meccanico e sanitario alla richiesta di maggiore flessibilità per l'investimento e il funzionamento pratico. Il risultato: GEA offre una famiglia completa di decanter con un design uniforme che va dal più piccolo al più grande con un principio scalare. Ovvero gli elementi costitutivi variano solo per le dimensioni. Il vantaggio per utenti, personale operativo e ricorso a ricambi: uniformità su tutta la gamma. Ciononostante, per via del loro principio modulare, ciascun decanter è personalizzabile fino al più piccolo dettaglio: Coppia bassa o elevata, angolo conico piano o acuto, velocità differenziale bassa o elevata, funzionamento a caldo o normale, lubrificante a olio o a grasso, leghe speciali anti-corrosione e anti-erosione, oppure design igienico con tubi di mandata rotanti, ugelli nebulizzatori e materiali compatibili con gli alimenti.

Processi rapidi e puliti, rendimenti elevati e prodotti di qualità eccellente: i nostri clienti traggono numerosi vantaggi dai nostri macchinari e dalle nostre linee di processo, utilizzandoli in un'ampia gamma di applicazioni diverse

Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Thanks to a new SmartParc manufacturing site, food processors in the U.K. are cutting their running costs and emissions. With GEA heating and cooling technology at its core, this collaborative production model demonstrates how innovation is accelerating the industry’s net-zero ambitions.
"Fare le uova come la birra". Un paragone che prima fa sorridere e poi riflettere: in effetti è il modo più semplice per spiegare qualcosa di molto complesso. Attraverso questo breve filmato girato nel cuore agricolo degli Stati Uniti, scopriamo la fermentazione di precisione e il lavoro concreto necessario per trasformare un'idea in cibo.